Nieuwe patisseriegids

Land&Monkeys, de eerste 100% plantaardige bakkerij in Parijs

Alle liefhebbers van lekkere dingen, vegan of anderszins, opgelet: er is net een 100% plantaardige bakkerij en patisserie geopend in Parijs, in het 11e arrondissement!

Ginko, de klompjesdeegwinkel van het 19e arrondissement met Frans-Japans-Marokkaanse smaken

Ginko is de naam van deze kleine buurtpatisserie in het 19e arrondissement. Het is een plek waar je creatieve gebakjes met een reissmaak kunt ontdekken, die we graag proefden - een echte redactiefavoriet.

Atelier Fargo, de ambachtelijke zuurdesembakkerij in het 20e arrondissement van Parijs

Atelier Fargo is de naam van de plaatselijke ambachtelijke bakkerij en patisserie die het 20e arrondissement van Parijs in vervoering brengt. Met zuurdesembroden gemaakt van oud meel, viennoiseries gemaakt van melkzuurdesem en gebak gemaakt van rauwe ingrediënten, is er genoeg om van te genieten zonder de bank te breken.

Christophe Louie en zijn panettonewinkel in de wijk Marais

Christophe Louie heeft zijn eerste winkel gewijd aan panettone geopend, en in de Haut-Marais ligt een hele reeks Italiaanse viennoiseries, broden en brioches op je te wachten!

Bopain, de bakkerij in het 12e arrondissement met ongelooflijk gebak

Bopain, dat net is geopend, is de buurtbakkerij en patisserie in het 12e arrondissement van Parijs die goede producten en expertise combineert. Bij Bopain zijn er geen concessies: al het brood is biologisch en al het gebak en de taarten zijn met passie zelfgemaakt.

Pâtisserie Rayonnance: Yuki en Lumi's ultra-gourmetplek in Parijs

Als je van eten houdt, moet je meteen naar het 9e arrondissement van Parijs om de deuren open te duwen van patisserie Rayonnance, het allereerste Parijse adres van Yuki Hayato en Lumi Hachiya.

Bulle, de bakkerij en patisserie die de Buttes Chaumont in Parijs verrukt

Waarom maak je geen uitstapje naar Bulle, de bakkerij en patisserie die een echte buzz creëert in Parijs? Deze nieuwe plek is een paar maanden geleden geopend door Jules Neyers en Eugénie Brunetière en zal zeker je smaakpapillen verleiden op zoek naar goed zuurdesembrood, fijne viennoiseries en fijn gebak.

Le Grand Café Sébastien Gaudard, het zoete en hartige adres van de patissier uit Lotharingen

De Lotharingse patissier Sébastien Gaudard opent in september zijn Grand Café Sébastien Gaudard, met zoete en hartige gerechten op elk moment van de dag.

Les Goûters de Karen, de nieuwe koekjesfabriek in Asnières

Les Goûters de Karen is de nieuwe plek voor alle soorten koekjesliefhebbers. Ga naar Asnières-sur-Seine om te genieten van deze zoete lekkernijen die met liefde en verwennerij zijn gemaakt.

Crème, de beroemde koekjes van Londen komen naar de Marais

De koekjes waar Londenaren dol op zijn, komen eindelijk naar Parijs met de opening van Crème, de winkel in Marais van patissier Damien Leroux!

Vlinder: Matthieu Carlins patisserie in Hôtel de Crillon met een snackmenu van €15

Oproep aan alle zoetekauwen! In Parijs onthult Matthieu Carlin, de chef patisserie van Hôtel de Crillon, sinds 4 april 2023 zijn patisserie in het hart van het legendarische paleis. Het is een gastronomische, betaalbare plek waar je ter plekke of om mee te nemen kunt genieten van de creaties van de chef. Welkom bij Butterfly Pâtisserie.

Tranché: Bakkerij en koffiebar in het 9e arrondissement, een traktatie voor je smaakpapillen

Tranché is de naam van deze nieuwe bakkerij in het 9e arrondissement van Parijs, die huisgemaakte lekkernijen aanbiedt om ter plekke van te genieten, om mee te nemen of zelfs om te laten bezorgen.

Sain Gravilliers, een geëngageerde bakkerij en tearoom in Parijs

Sain opent een nieuwe bakkerij in Parijs aan de rue de Gravilliers in het 3e arrondissement. En surprise, surprise, in het ruimere pand is ook een theesalon. Zuurdeegbrood, zeldzame en vergeten oude meelsoorten, goede gezonde producten en duurzaamheid zijn de kenmerken van deze nieuwe plek met een bohemienachtige geest. We vertellen je er alles over...

Cyril Huet Pâtisserie: de dubbel bekroonde gastronomische plek in Hauts-de-Seine

De patisserie van Cyril Huet, geopend in 2020 in Sèvres in het departement Hauts-de-Seine, trekt steeds meer zoetekauwen uit de omgeving en uit Parijs. De gastronomische plek heeft in slechts drie maanden tijd twee prijzen gewonnen!

Comptoir de Madeleine opent in Parijs

Madeleine fans opgelet, de gloednieuwe Comptoir de la Madeleine opent haar deuren in het 9e arrondissement van Parijs.

Ophélie Barès opent haar bakkerij en patisserie in Asnières, genaamd Encore

Ophélie Barès opent een nieuwe bakkerij en patisserie in Asnières, Hauts-de-Seine. Ontdekt door het grote publiek in Qui sera le prochain grand Pâtissier en onlangs in l'Académie des Gâteaux, heeft deze chef-kok, die in enkele van 's werelds beste etablissementen heeft gewerkt, genoeg om je te verrukken in haar nieuwe schatkamer.

Canelas, de Portugese patisserie aan het Canal Saint-Martin

Liefhebbers van Pastel de Nata kunnen hun hart ophalen: Canelas, een Portugese patisserie, is net geopend aan het Canal Saint-Martin!

Pépite, de bakkerij en patisserie voor fijnproevers in het 11e arrondissement

Pépite is de naam van deze nieuwe bakkerij en patisserie aan de boulevard Voltaire in het 11e arrondissement van Parijs. 100% huisgemaakte lekkernijen en authenticiteit wachten op je op dit nieuwe adres, waar je achterover kunt leunen en genieten van een heerlijke maaltijd.

Frappe, de stedelijke bakkerij en patisserie die Parijs doet leven

Frappe is de naam van de nieuwe bakkerij en patisserie die dit jaar is geopend in het 11e arrondissement van Parijs. Solenn Le Squer en Thomas Padovan bieden heerlijke ambachtelijke broden, viennoiseries voor fijnproevers, waanzinnige Frappe Rolls en fijn gebak.

Jeffrey Cagnes patisserie, rue Montorgueil, Parijs

Jeffrey Cagnes neemt de rue Montorgueil over! Als je een zoetekauw, een hartigekauw of een chocoladefanaat bent, is dit het moment om de emblematische patisserie van de chef te ontdekken in het 2e arrondissement van Parijs, op een steenworp afstand van Les Halles.