Openbaring

Galette des rois met frangipane van amandel en chocolade, een goddelijke creatie van Jacques Génin 2026

Voor Driekoningen 2026 biedt Jacques Genin opnieuw zijn twee koningskoeken aan. Een traditionele taart met frangipane voor de puristen, en een verrukkelijke variant met amandelen en chocolade, die je vóór eind januari kunt bestellen en ontdekken.

De verrassende 'Galette des Rois' met stukgebakken brood van Pierre Hermé

Voor Driekoningen 2026 waagt Pierre Hermé zich aan een gedurfde herziening van de traditionele koningsspijs, geïnspireerd op zijn favoriete dessert. De galette in de stijl van wentelteefjes is van 2 tot en met 26 januari 2026 te ontdekken in de boetieks van de beroemde pâtissier in Parijs, als onderdeel van zijn collectie Abysses.

Deze Driekoningenkoek uit een patisserie in Yvelines is echt een pareltje.

De fijne bakkerij in Versailles presenteert haar koninginnengoten voor 2026 door Sébastien Serveau ontworpen. Goudbruin bladerdeeg, romige frangipane en Madagascar-vanille: twee lekkernijen om te genieten van 27 december 2025 tot 1 februari 2026 in de Yvelines.

Elyzée’s Driekoningenkoek 2026: waar je de feestelijke presidentiële taart in een gezinsvriendelijke versie kunt krijgen? - foto’s

En wat als je de koninklijke galette van het Élysée kon proeven… vanaf je eigen eettafel? Met hetzelfde bladerdeeg van puur boter, dezelfde huisgemaakte frangipane, en deze keer met de boon zodat iedereen even koning of koningin kan zijn voor één stuk. Deze galette is er in een familieformaat bij een ambachtelijk bakkerij in het 15e arrondissement, trouw aan het recept uit het paleis, maar bedacht voor onze tafelgezelschappen!

Deze koninklijke taart in een bakkerij in de Yvelines is echt een traktatie waard.

De liefhebbers van de drukbezochte koningskoek ontmoeten elkaar in Marly-le-Roi in de Yvelines om de galette van Pâtisserie Haelewyn te ontdekken, die verschillende prijzen heeft gewonnen, waaronder de tweede plaats bij de Beste Galette van de Yvelines 2026 en de titel van Beste Pâtisserie van de Yvelines 2025.

De koningsbakplaat van Ophélie Barès 2026: wij willen er nog meer!

De Patisserie Encore van Ophélie Barès, gevestigd in Asnières-sur-Seine, verwent opnieuw met haar koningskruimel voor 2026. Winnaar van de prijs voor jonge talenten 2023 van La Liste en uitgeroepen tot beste door de Parisien-ranglijst van 2025, tilt Ophélie Barès de traditionele galette naar een hoger niveau met een omgekeerd bladerdeeg en een frangipane vol heerlijke amandelsmaak. Een aanrader die je deze januarimaand niet mag missen.

De koninklijke taarten van Maison Caffet in 2026 zijn werkelijk heerlijk

Voor Driekoningen 2026 brengt Maison Caffet twee bijzondere koninginnen gebakjes uit: de Pomm'Envoûtée met appel en amandelcrumble, en de klassieke bladerdeeggalette met amandel. Vanaf 1 januari verkrijgbaar in alle winkels en online.

Galette des Rois met sobacha: de tarte met boekweit door Christophe Louie ontworpen

Christophe Louie presenteert zijn galette des Rois met sobacha, die vanaf 6 januari 2026 in zijn Parijse pâtisserie te proeven zal zijn. Een originele creatie met geklopt boekweit, tot stand gekomen in samenwerking met patissier Anthony Nguyen.

De Galettes des Rois 2026 van La Grande Epicerie de Paris: zoete en hartige meesterwerken om van te genieten!

Voor Driekoningen 2026 stelt La Grande Épicerie van Parijs een viertal overheerlijke koninginnenbroden voor, zoet of hartig, om je gasten te imponeren!

De Galette des Rois 2026 van Shangri-La Parijs door Timothy Lam: een uitzonderlijke creatie

Voor Driekoningen 2026 serveert Shangri-La Parijs de beroemde taart van chef Timothy Lam, prachtig goudbruin gebakken met een hazelnoot-frangipane en stukjes gianduja. Knapperig, smeuïg en verrukkelijk verfijnd — deze taart staat klaar om uw smaakpapillen te vestigen als koningen!

Amandel, Vanille & Praliné Speculoos – de koninklijke galette 2026 van Matthieu Carlin in het Hôtel de Crillon

Voor Driekoningen 2026 presenteert Hôtel de Crillon een elegante en verfijnde taart, ontworpen door meesterpatissier Matthieu Carlin in samenwerking met juweliershuis Christofle, te vinden in de Butterfly bakkerij. Een heerlijke verrassing vol nostalgie wacht ons te midden van amandel, vanille en speculoos-praliné.

De Galette des Rois van George V: een heerlijke creatie voor Driekoningen 2026.

Voor Driekoningen 2026 nodigt het Four Seasons Hotel George V in Parijs ons uit om een unieke en verfijnde galette des rois te ontdekken, gecreëerd door chef-koks Michael Bartocetti en Guillaume Cabrol. Deze creatie is sinds 15 oktober 2025 te reserveren en kan worden afgehaald van 26 december tot 6 januari. Hij onderscheidt zich door zijn chocoladebladerdeeg en zijn frangipane met Cazette-bloesem uit Bourgondië.

De koninginnentronen van Lenôtre 2026 in Parijs en Île-de-France

Lenôtre presenteert vanaf 2 januari zijn epiphanie-gelaten voor 2026 in zijn winkels in Parijs en de Île-de-France. Het huis introduceert zijn nieuwe signature-creatie, Escale en Orient, met smaken van oranjebloesem en dadels, naast de traditionele amandelgelaten en de bordeauxse brioche.

De Driekoningsoptocht: een kamelenparade en het proeven van de traditionele taart in Garenne-Colombes

Om Driekoningen te vieren, organiseert de gemeente La Garenne-Colombes de tweede editie van haar Driekoningenmars. Op zaterdag 10 januari 2026 worden gezinnen uitgenodigd voor een feestliche namiddag met een groot optocht van de Wijze Drie Koningen op kamelen, gevolgd door een gezellig samenzijn rondom de traditionele taart met koningkrans.

Galette des Rois La Réserve Paris: de prachtige Fleur de Noisette 2026

Voor Driekoningen 2026 onthult Jordan Talbot Fleur de Noisette, een nieuwe galette des Rois bij La Réserve Paris. Deze poëtische creatie is geïnspireerd op de kanten crêpes van Bretagne en is van 4 tot 11 januari verkrijgbaar in het 8e arrondissement.

Land&Monkeys Galette des Rois 2025 op plantaardige basis met amandelcrème

Dit jaar, tot 31 januari 2025, biedt bakkerij en patisserie Land&Monkeys haar heerlijke Galette des rois aan, een 100% plantaardige cake met een zachte amandelcrème die het milieu respecteert.

Christophe Louie 2025's heerlijke galettes des Rois met frangipane en gekonfijte citroen

Christophe Louie, de koning van de panettone, biedt ons dit jaar twee galettes voor fijnproevers. In deze tijd van het jaar, wanneer boter koning is, biedt Louie, die al naam heeft gemaakt met zijn Panettone des Rois, ons een traditionele frangipane galette en een galette met hazelnoot en gekonfijte citroen.

De 2025 galettes des Rois in het Ritz Paris Le Comptoir van François Perret: tussen traditie en durf

Om 2025 goed te beginnen, nodigt patissier François Perret ons uit om zijn twee nieuwe galettes des Rois in het Ritz Paris Le Comptoir te ontdekken. Een Vol-au-Vent galette, verrassend door zijn originaliteit en verfijning, en een traditionele frangipane galette, ook verkrijgbaar in een individuele versie, ideaal voor liefhebbers van gebak. Deze creaties, verkrijgbaar in de winkels van 3 tot 12 januari 2025, beloven de fijnproevers in verrukking te brengen.

De verbazingwekkende galette des Rois van La Maison Du Chocolat 2025: Koninklijke ananas

De Royal Pineapple Galette des Rois van La Maison du Chocolat is een heerlijke combinatie van kokos, ananas en pure chocolade. Exotisch en fris, deze chocolade galette is een echte traktatie. Deze galette is verkrijgbaar van 3 tot 25 januari 2025 en zal zeker in de smaak vallen bij je gasten.

Traditionele Stohrer 2025 Galette des Rois, de essentiële frangipane taart

Voor Driekoningen 2025 houdt de oudste patisserie van Parijs de traditie in ere met een galette des Rois 2024 die heel rijk is aan amandelen. Een galette die de hele familie zal doen smelten!