Restaurant escargots guide - activities

L'Auberge Bressane, bourgeois Franse keuken in een traditionele sfeer

Ga naar de Auberge Bressane voor een feest in de zuiverste Franse traditie. Op het menu staan goed uitgevoerde bourgeoisgerechten, om van te genieten in de authentieke sfeer van een kleine regionale herberg.

Astair, de Parijse brasserie in de Passage des Panoramas

In de Passage des Panoramas biedt de brasserie Astair een menu met royaal geserveerde traditionele Franse gerechten. Dé plek voor de komende winter!

Bouillon République, het bruisende Franse adres

Bouillon République heeft eindelijk zijn deuren geopend en biedt, net als zijn grote broer Bouillon Pigalle, een keur aan traditionele Franse gerechten tegen zeer betaalbare prijzen.

Amandine Chaignot opent Café de Luce, een café-bistro in Montmartre

In de zomer van 2021 opent chef-kok Amandine Chaignot haar tweede adres in Parijs, een café-bistro met de naam Café de Luce in Montmartre.

Loup, de brasserie in het 1e arrondissement die huisgemaakt eten viert

In Chez Loup, een grote brasserie in het 1e arrondissement die de hele dag open is, heeft een jonge chef ervoor gekozen om de hoofdrol te geven aan huisgemaakte gerechten, bereid met biologische, seizoensgebonden en goed gesorteerde producten.

Brasserie Gallopin, het historische restaurant met traditionele Franse gerechten

Brasserie Gallopin is een must in Parijs voor liefhebbers van de traditionele Franse keuken. Dit historische restaurant aan de Place de la Bourse heeft een weelderige inrichting en biedt gerechten in burgerlijke stijl, bereid volgens de hoogste normen.

L'Alsace, de legendarische brasserie op de Champs-Elysées

L'Alsace heeft een eigen adres in Parijs, op de Champs-Élysées om precies te zijn. Het is al open sinds 1968, maar in 2017 kreeg de brasserie een facelift van Laura Gonzalez (nota bene!). De brasserie is de hele dag open en serveert quiches uit Lorraine, flammekueches, spätzle gratins en natuurlijk de lokale zuurkool, een must in de winter!

Le P'tit Canon, de bistro van het 17e arrondissement

De geblokte tafelkleden in P'tit Canon, het nieuwe restaurant in het 17e arrondissement, serveren royale, huisgemaakte bistroklassiekers.

Aux Crus de Bourgogne, authentieke Franse keuken in Montorgueil

Aux Crus de Bourgogne krijgt een make-over, maar blijft trouw aan zichzelf. Je kunt hier nog steeds genieten van de grote klassiekers van de Franse gastronomie, vakkundig uitgevoerd.

D'Chez Eux, lokale keuken in het hart van het 7e arrondissement

Als je, net als Jacques Chirac, van lekker eten houdt en de traditionele Franse keuken waardeert, ga dan naar restaurant D'Chez Eux, op een steenworp afstand van Les Invalides. Je bent in voor een traktatie!

Le Petit Bouillon Pharamond, miniprijs, maxiplezier

We nemen je mee naar Les Halles om een nieuwe Parijse bouillon te ontdekken, Petit Bouillon Pharamond. Het is een plek waar je klassieke Parijse bistronomische gerechten kunt eten voor miniprijzen, voor maximaal plezier!

Le Vaudeville: traditionele keuken en zeevruchten voor deze eeuwenoude Parijse brasserie

Weinig Parijse brasserieën kunnen er prat op gaan dat ze hun 100-jarig bestaan vieren. Dat is wel het geval bij Brasserie Le Vaudeville, een waar instituut in het 2e arrondissement van Parijs, tegenover de Beurs. Met zijn klassieke Parijse brasseriegerechten en zijn schaal- en schelpdieren is Le Vaudeville nog niet klaar met het verleiden van de smaakpapillen van de Parijzenaars.

Aux Lyonnais, de bistro van Alain Ducasse

Aux Lyonnais is een bistronomisch restaurant van Monsieur Ducasse. Het restaurant biedt al 12 jaar gastronomie uit Lyon in het hart van Parijs in een gemoedelijke sfeer, zoals wij dat graag noemen. Het is het eerste restaurant buiten Lyon dat het label "Bouchon Lyonnais" heeft gekregen.

Le Moulin de la Galette, een landelijk restaurant met een verborgen terras

De Moulin de la Galette is een prachtig instituut om te herontdekken in Montmartre. Het is een combinatie van twee traditionele molens en werd in 1834 omgetoverd tot een guinguette, die een trefpunt werd voor heel Montmartre. Vandaag de dag heeft de Moulin de la Galette een nieuwe stijl, met een eigentijdse keuken in een chique bistrosetting!