Langzaam maar zeker, ooit beperkt tot enkele verborgen pareltjes, zijn vegetarische en veganistische brunches vandaag de dag uitgegroeid tot een stevige alternatief, vol smaak en creativiteit in Parijs. Tegenwoordig vind je op talloze plekken, van cafés, platenwinkels met plantaardige gerechten tot toonaangevende restaurants, volledig brunchformules die 100% vegetarisch zijn. Steeds vaker zie je zelfs veganistische opties... Een ware traktatie voor liefhebbers!
Weg met de eieren en spek, en verwelkom avocado-toast, zelfgemaakte hummus, geroosterde groenten, knapperige granola, vegan brood, plant-based patisserie, en plantaardige warme of koude dranken. Sommige locaties zetten in op biologische en lokale producten, terwijl anderen de internationale keukens verkennen, van India tot het Midden-Oosten, allemaal in plant-based versies.
Dit soort brunch weet een breed publiek te aanspreken, van vaste vegetariërs en veganisten tot flexitariërs die graag nieuwe smaken ontdekken, en zelfs de liefhebbers van gezonde en royale gerechten. In tegenstelling tot het cliché van smaakloze plantaardige keuken, bieden deze brunches juist kleurrijke borden vol texturen en frisheid!
Geurige plantaardige en zuivelvrije opties waarmee je anders kunt brunchen, zonder in te leveren op smaak of balans. Tussen lekker en verantwoord, hier vind je de topadresjes in Parijs!
Seven Heaven, de eerste hondvriendelijke koffiebar in Parijs
Seven Heaven is de naam van de nieuwe vriendelijke en gastvrije koffiebar die zijn deuren heeft geopend in het 11ᵉ arrondissement van Parijs. Een gastronomische plek die openstaat voor gezinnen, waar zowel telewerkers als honden welkom zijn. [Lees verder]
L'Entithé, een ecologisch verantwoorde en vegetarische tearoom in Batignolles
Weer of geen weer, kom ontspannen in de gezelligste tearoom van Les Batignolles, waar het gebak en de hartige gerechten vegetarisch zijn, zodat je je buik kunt vullen zonder iets lekkers te missen! [Lees verder]
Brunch & Paint: een ongewone brunch met een schilderworkshop in een kunstgalerie in Parijs
Zin in een ongewone brunch in Parijs? Ga dan naar de Wawi galerie, die elk weekend om 11 uur haar Brunch & Paint organiseert, een gastronomisch rendez-vous waar je een tentoonstelling kunt bezoeken, kunt deelnemen aan een schilderworkshop met een kunstenaar en kunt genieten van een live concert! [Lees verder]
Betaalbare brunch bij l'Escarpolette
Zin in een gastronomische brunch voor een betaalbare prijs? Ga dan naar l'Escarpolette, dit nieuwe restaurant in het 5e arrondissement, dat een heerlijke huisgemaakte brunch aanbiedt voor €22 per persoon. Het is de perfecte manier om jezelf te verwennen en te trakteren tegen een lagere prijs. [Lees verder]
Le Chat-Rivari Café: het gezellige kleine veganistische café waar je een kat kunt adopteren in het 13e arrondissement
Een nieuwe plek voor kattenliefhebbers! In het 13e arrondissement verwelkomt het Chat-Rivari Café je in zijn gezellige nest voor een gastronomische, plantaardige snack, omringd door schattige katten die je kunt adopteren als je verliefd op ze wordt. [Lees verder]
Faubourg Daimant, bourgeois vegetarische keuken met een twist!
En dat is twee voor Daimant Collective! Na Plan D en zijn veganistische broodjes is het tijd voor bourgeois cuisine en sauzen bij Faubourg Daimant, maar dan 100% veganistisch, natuurlijk! [Lees verder]
Jo and Nana Cakes: gebak en veganistische theetijd in een gezellige vintage theesalon
Op een steenworp afstand van de Petite Ceinture in het 12e arrondissement kun je genieten van een moment van rust en verwennerij bij Jo and Nana Cakes, een plantaardige patisserie waar je kunt genieten van heerlijke zoetigheden voor onderweg, bij de thee of tijdens de brunch! [Lees verder]
Le Potager de Charlotte, een verfijnd restaurant met een gastronomische, plantaardige keuken
Als je plantaardig wilt eten in een verfijnde omgeving, kom dan naar Charlotte's Potager, een toprestaurant waar gezond, lokaal en verantwoord eten centraal staat, dankzij heerlijke en originele recepten. [Lees verder]
Ground to Grow, een veganistisch restaurant en yogastudio in de wijk Marais in Parijs
Kom in het hart van de Marais genieten van de rust van Ground to Grow, een gastvrije ruimte waar welzijn het sleutelwoord is. Zoete en hartige veganistische gerechten en yogalessen staan op het menu, zodat je zen kunt blijven! [Lees verder]
De half-vegan brunch van Maison Mère: een onweerstaanbaar menu voor fijnproevers op zondag
Op zoek naar een gastronomische brunch in Parijs? Maison Mère biedt twee opties, waarvan één veganistisch, met gezonde gerechten die inspelen op onze guilty pleasures! Gegarandeerd 100% genot en 0 schuldgevoel! [Lees verder]
Klik op de kaart onderaan het artikel om de locaties van alle adressen te bekijken
