Walt’s in Disneyland Paris: tafelen in de salons van de schepper van Mickey

Aan Main Street laat Walt’s een andere kant van Disneyland Paris zien: Victoriaanse salons, herinneringen aan de bedenker van Mickey en Amerikaanse gerechten die aan tafel worden geserveerd. Een restaurant waarvan het decor ook het ontstaan van de Disney-parken vertelt.

Ook Walt Disney heeft een eigen adres om te dineren. In Disneyland Paris verwelkomt Walt’s – an American Restaurant bezoekers op Main Street, U.S.A., in het Disneyland Park, voor een maaltijd met bediening aan tafel. Het restaurant serveert Amerikaanse gerechten in salons met een Victoriaanse inspiratie, waar foto’s, voorwerpen en decoratie het leven van Mickey’s schepper en de werelden van de Disney Parken vertellen.

Een decor als eerbetoon aan Walt Disney, van Flower Street tot de salons

Alles begint bij de ingang, aan Flower Street. Nummer 1401 verwijst naar het adres van Walt Disney Imagineering in Californië, zoals de officiële website Fans Corner van Disneyland Paris vermeldt in een persbericht. Binnen schetsen een buste van Walt, familiefoto’s en voorwerpen die verband houden met de beginjaren van de animatie samen een portret in kleine details.

Op de verdieping weerspiegelen zes salons de werelden van het park en zijn hotels. Adventureland put uit het oriëntalisme, Fantasyland uit de neogotiek, terwijl Discoveryland art nouveau en Jules Verne samenbrengt. Sommige details verdienen bijna evenveel aandacht als het menu: de open haard in die laatste salon is bijvoorbeeld geïnspireerd op een ontwerp van Alphonse Mucha voor juwelierszaak Fouquet, dat wordt bewaard in het museum Carnavalet.

Wat eet je bij Walt’s en wat kost het?

De menukaart van het restaurant geeft een concreter beeld van de reis. Als voorgerecht staan er onder meer een kippenpastei, een seizoensgebonden velouté of de Walt’s-salade op, met appel, selderij, pecannoten en blauwekaasroom. De hoofdgerechten lopen uiteen van chili con carne tot barbecuegelakte kip, met daarnaast zeebaarsfilet op zwarte-rijstrisotto en macaroni met gerookte cheddar, pastrami en krokante ui. Een plantaardige variant bestaat uit kool gevuld met erwten-, soja- en zonnebloemeiwitten.

Bij de desserts staan de gekaramelliseerde ananascake, een citroentaart met meringue en een brookie met chocolade en zoete aardappel naast elkaar. Het Walt’s-menu kost 55 euro voor een voor-, hoofd- en nagerecht, terwijl de Steamboat Willie-formule 30 euro kost voor kinderen van 3 tot en met 11 jaar, inclusief drankje. Deze bedragen komen overeen met de menukaart zoals die was gepubliceerd op het moment van onze raadpleging.

Walt’s à Disneyland Paris : à table dans les salons du créateur de Mickey — ©Disneyland Paris

Toegang is alleen mogelijk met een geldig ticket voor het Parc Disneyland; het restaurant reserveer je apart, via de website of de app van de bestemming. Tussen twee happen door zorgen de verspreide verwijzingen in de ruimtes voor gespreksstof: hier hebben zelfs de muren familieverhalen te vertellen.

Deze pagina kan elementen bevatten die met AI zijn ondersteund, meer informatie hier.