Het is tijd om van de zon te genieten op het terras en lekker te eten! En dat is precies wat je nodig hebt, want in de tuinen van het Palais Galliera vind je voor het vijfde achtereenvolgende jaar het terrasrestaurant Les Petites Mains. 600 m2 groen met uitzicht op de Eiffeltoren, de ideale plek om wat quality time in de zon door te brengen, van 20 mei 2025 tot volgend jaar oktober - als het weer het toelaat.
Het seizoen staat in het teken van de liefde en weerspiegelt de monumentale tentoonstelling Temple of Love van ontwerper Rick Owens. Deze tentoonstelling inspireerde de drie chef-koks om creaties te maken die het werk van de ontwerper weerspiegelen, beïnvloed door de undergroundcultuur en glamour van de jaren 30.
Chef-kok Youssef Gastli, voormalig chef/eigenaar van restaurant Plume, leidt de keukens van dit kortstondige restaurant met de rug naar het Musée de la Mode. Hij herinterpreteert de klassiekers van de Franse keuken in elegante bistronomische gerechten die geïnspireerd zijn op de smaken van zijn Tunesische jeugd.
Bijvoorbeeld rauwe koningsgarnalen met erwtensoep, verse erwten, in mirin gemarineerde perziken en verse verbena; of eendenfilet met ingemaakte kersen en citroentijm. Voor lunch en diner kun je kiezen uit het à la carte menu, dat regelmatig verandert afhankelijk van nieuwe aankomsten, of uit de lunchmenu's.
Drink bij deze heerlijke gerechten een cocktail van de hand van mixoloog Clément Brousset, die ook in Le Syndicat heeft gewerkt. En voor de zoete lekkernijen heeft Les Petites Mains een beroep gedaan op patissier Paloma Laguette, die een menu desserts heeft gecreëerd geïnspireerd op de grote klassiekers van de Franse patisserie, met mediterrane en exotische accenten, zoals deze Madagaskar vanille taart met amandel en zwarte sesam praline.
Een onmisbare tussenstop voor de zomer!
Datums en tijdschema's
Van de 20 mei 2025
Plaats
Palais Galliera - Modemuseum
10 Avenue Pierre 1er de Serbie
75116 Paris 16
Routeplanner
Toegankelijkheid
Toegang
M°9 - Iéna
Officiële site
www.lespetitesmains.paris
Reserveringen
Bekijk ticketprijzen
Meer informatie
Geopend van dinsdag tot zondag van 12.00 tot middernacht Lunch van dinsdag tot vrijdag van 12.00 tot 14.30 uur Lunch op zaterdag en zondag van 12.00 tot 16.00 uur Diner van dinsdag tot zaterdag van 19.30 tot 22.00 uur.
