De liefhebbers van wereldkeuken kunnen binnenkort een nieuw adres ontdekken in de Marché Saint-Martin, in het 10e arrondissement van Parijs. Begin september 2026, Épices Shira opent er Épicerie Shira, zijn allereerste fysieke winkel, wat een nieuwe stap markeert in de groei van dit huis, opgericht door Roï Hendel.
Na zijn reputatie te hebben opgebouwd dankzij zijn kruidenmengsels, zijn recepten en zijn didactische aanpak van de mediterrane keuken, vestigt de oprichter nu zijn universum in een publiek toegankelijk pand waar men zijn volledige gamma kan ontdekken, maar ook tal van nieuwigheden die exclusief ter plaatse worden aangeboden.
Het avontuur van Épices Shira is geboren uit een passie voor smaken, reizen en culinaire tradities. In haar creaties plaatst Roï Hendel specerijen die zorgvuldig geselecteerd zijn, vaak rechtstreeks bij de producenten vandaan, met als doel mengsels te presenteren die geïnspireerd zijn op de keukens van het Middellandse Zeegebied, het Moyen-Orient en elders.
In de loop der jaren heeft Shira bekendheid verworven met haar streven om kruiden toegankelijker te maken, waarbij ze zowel recepten deelt als gebruiksadviezen geeft om eenvoudig thuis te koken. Deze nieuwe winkel zal zich dan ook niet beperken tot kruidenpotjes!
De locatie zal ook een aanbod bevatten van Mediterrane afhaalgerechten, bereid door Roï Hendel zelf. Bezoekers kunnen bovendien een selectie aan delicatessen verkennen, ingekocht door de oprichter tijdens zijn reizen en ontmoetingen met ambachtslieden en producenten uit diverse landen.
Om het aanbod aan te vullen, wordt er ook een reeks ambachtelijke bieren aangeboden, waaronder diverse bieren geparfumeerd met specerijen, in de geest van de Maison. Ontworpen als een echt ontmoetingspunt voor ontdekking en genot, streeft deze nieuwe locatie ernaar de specerijen maximaal te laten spreken met de producten die ze in het zonnetje zetten!
Waar kun je eten in Parijs in september 2026? De nieuwste restaurants met de gekste decors en concepten.
Zin in een onvergetelijke culinaire ervaring bij de start van het seizoen? Ontdek de nieuwste Parijse restaurants die in september 2026 zijn geopend en die smakelijke schotels combineren met een spectaculaire ambiance. [Lees verder]
Datums en tijdschema's
Volgende dagen
DONDERDAG :
van 09:00 heeft 20:00
Vrijdag :
van 09:00 heeft 20:00
ZATERDAG :
van 09:00 heeft 20:00
Zondag :
van 09:00 heeft 14:00
Dinsdag :
van 09:00 heeft 20:00
Woensdag :
van 09:00 heeft 20:00
Plaats
Shira's kruidenierswinkel
31/33 Rue du Château d'Eau
75010 Paris 10
Routeplanner
Officiële site
shira.fr
Waar kun je eten in Parijs in september 2026? De nieuwste restaurants met de gekste decors en concepten.
