Fontainebleau maakt zich op voor een gastronomische herfst met de eerste editie van het Festival du Goût de Seine-et-Marne, in de Cour Henri IV van het Château de Fontainebleau. Op zondag 24 september 2023, van 10.00 tot 18.00 uur, worden liefhebbers van streekproducten uit de regio Seine-et-Marne uitgenodigd om deel te nemen aan dit feestelijke, gastronomische en vooral gratis evenement!
Op het programma van dit nieuwe festival staan een twintigtal producenten die als doel hebben streekproducten te presenteren. Het is een gelegenheid voor nieuwsgierige bezoekers en fijnproevers om elkaar te ontmoeten, te praten, te proeven en een heleboel verse kwaliteitsproducten te kopen.
Onder de lokale producten die ontdekt kunnen worden zijn kazen, vleeswaren, specerijen, gebak, jam, honing en een groot aantal dranken - vruchtensappen, siropen, bieren en rum.
Drie topchefs zullen ook aanwezig zijn om in een tijdelijke keuken recepten te bereiden met producten uit Seine-et-Marne: Kunihisa Goto van het met een Michelin-ster bekroonde restaurant L'Axel in Fontainebleau, Julien Dumas van het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Bellefeuille in het Hôtel Saint James in Parijs en Romain Fabry van het restaurant Hôtel Napoléon in Fontainebleau.
De hele dag door zijn er ook gratis evenementen, waaronder smaak- en zintuigworkshops voor kinderen en volwassenen, smoothiefietsen en foodtrucks die gerechten serveren op basis van lokale producten!
Datums en tijdschema's
DE 24 september 2023
Plaats
Kasteel van Fontainebleau
77300 Fontainebleau
77300 Fontainebleau
prijzen
Vrij
Officiële site
www.seineetmarnevivreengrand.fr
Meer informatie
Gratis toegang en entertainment
