Cheval blanc paris - activities

Tout-Paris på Cheval Blanc Paris vinner sin første Michelin-stjerne

Le Tout-Paris, den sublime restauranten som regjerer hovedstaden, har fått sin første Michelin-stjerne. Restauranten ligger i 7. etasje på Cheval Blanc Paris, med en terrasse som byr på en fantastisk utsikt over Seinen og hovedstadens ikoniske monumenter, og her kan du nyte William Bequins vakre, moderne og sjenerøse franske kjøkken.

Hakuba Paris, den nye japanske restauranten på Cheval Blanc, har åpnet dørene.

Cheval Blanc Paris åpner sin japanske restaurant. Hakuba har tatt plassen til den tidligere Limbar. I første etasje i palasset kan du nå oppleve sushimesteren Takuya Watanabes kreasjoner i samarbeid med kokkene Arnaud Donckele og Maxime Frédéric.

Påskeegget - Moulin 2024 du Cheval Blanc av Maxime Frédéric

I 2024 lanserer Cheval Blanc et påskeegg i form av en ekte vindmølle. Oppdag denne sublime kreasjonen som er like gourmet som den er leken, og som tar oss tilbake til Maxime Frédérics barndomsminner og hyller franske kornprodusenter.

Céleste, den flyktige takbaren på Cheval Blanc med utsikt over Paris' skyline.

Céleste er navnet på denne utrolige, flyktige baren som tar oss med til himmelen over Paris. Baren ligger på taket av Cheval Blanc frem til slutten av mars, og er det ideelle stedet for å nyte en av de vakreste utsiktene over Paris midt på vinteren, samtidig som du kan holde varmen med en attraktiv meny som byr på brennevin, kreative cocktails og japanske retter laget av kokken Takuya Watanabe.

Cheval Blanc Paris Galette des Rois av Maxime Frédéric 2024, inspirert av sjokolademarmorkaken.

Maxime Frédérics Galette des Rois 2024 for Cheval Blanc er avduket. Årets kreasjon er inspirert av hans signaturmarmorkake, med toner av mandel, sjokolade og vanilje.

Det eksepsjonelle Cheval Blanc Little Train Yule Log Paris 2023

I forbindelse med julestokken 2023 byr Cheval Blanc Paris på en gourmetopplevelse som tar oss tilbake til barndomsminnene våre: et magisk sjokoladetog, en deilig nytolkning av tradisjonelle treleker, med en gourmethyllest til reiser og hasselnøtter.

Langosteria på Cheval Blanc Paris: Italia inviterer seg selv med havets skatter

En Langosteria-restaurant åpner på Cheval Blanc Paris i september 2021, og målet er å tilby det aller beste av italiensk fisk, sjømat og skalldyr på et av Paris' fineste hoteller.

Plénitude, vår mening om Arnaud Donckeles gourmetrestaurant på Cheval Blanc Paris

Cheval Blanc Paris åpner endelig dørene, og med det Plénitude, gourmetrestauranten som drives av Michelin-stjernekokken Arnaud Donckele. Plénitude ligger i første etasje på 5 *****, og her får du en oversikt over hva som venter en av de beste restaurantene høsten 2021.

Limbar, cocktailbaren på Cheval Blanc Paris, om kvelden: definitivt stengt.

Så snart arbeidsdagen er over, forvandles Limbar til en lounge-atmosfære med dempet belysning for cocktailkvelder "akkurat som i London". Her gir bartenderen fantasien fritt spillerom og tilbyr en personlig og original meny med både alkoholholdige og alkoholfrie drinker. Hans idé: "å presentere morgendagens cocktails". De som elsker nye smaker, kan til og med velge Tasting Menu, som består av tre forskjellige cocktails.