Restaurantguide for biff tartar

Café de la Paix: Det tidløse og elegante spisestedet i Paris med utsikt mot Palais Garnier

Klassifisert som et historisk monument og åpnet i 1862, er Café de la Paix en av de mest ikoniske gastronomiske institusjonene i Paris. Ligger rett overfor Opéra Garnier i 9. arrondissement, tilbyr stedet i dag rimeligere lunsjmenyer, søndagsbrunsj og en meny signert Laurent André.

Les Jardins du Presbourg, en stilfull restaurant ved foten av Triumfbuen

Ved foten av Triumfbuen finner du restauranten Les Jardins du Presbourg i det 16. arrondissementet i Paris. Denne restauranten, designet av arkitekt og designer Martin Brudnizki, byr på en rik meny som balanserer fransk tradisjon med middelhavs-inspirerte smaker, omgitt av et fortryllende plantemiljø.

Les Indécises, denne kaférestauranten fra 60-tallet får nytt liv i det 11. arrondissementet

Åpnet på 1960-tallet i hjertet av 11. arrondissement, nyter kafe-restauranten Les Indécises nå en ny vår under ledelse av kokk og restauratør Nicolas Schweri, som holder fast ved den klassiske parisiske ånden.

L'Auberge Aveyronnaise, et un koselig tradisjonell restaurant hvor du kan nyte aligot i Paris

Ikke langt fra Bercy jernbanestasjon i det 12. arrondissementet ligger Auberge Aveyronnaise, hvor de tradisjonelle rettene fra Aveyron-regionen dekorerer bordene med sjakkruter. Her kan du blant annet nyte den kjente aligot i en avslappet, innbydende atmosfære hvor gjestfriheten står i fokus.

Bistrot Sauvageon, nabolagsrestauranten i 19. arrondissement med gourmetretter

Leter du etter en god bistro i det 19. arrondissement? Dra til Bistrot Sauvageon, en nabolagsrestaurant mellom Colonel Fabien og Buttes-Chaumont, som kombinerer en flott atmosfære med deilige gourmetretter.

Le Berkeley, en institusjon på Avenue Matignon, får en vellykket makeover

Le Berkeley, som har ligget komfortabelt plassert på Avenue Matignon i mer enn hundre år, er i ferd med å få nytt liv under ledelse av et ungt og motivert team.

Kokken Rémi Lazurowicz' Comptoir Lazu, inspirerte retter, gode viner og 80-tallsstemning

Og det er to for kokken Rémi Lazurowicz, som har åpnet Comptoir Lazu rett overfor sin første adresse, Lazu. En restaurant med 80-tallsinnredning i Pigalle-distriktet der du kan nyte en rimelig lunsjmeny og småretter til å dele på kvelden!

Le Bon Bock, en institusjon på Montmartre som kombinerer tidstypisk innredning og fransk mat

Le Bon Bock har fått nytt liv under ledelse av Benjamin Moréel og Christophe Préchez. Denne institusjonen på Butte Montmartre har som mål å (gjen)tiltrekke seg kunder, både turister og lokalbefolkning, med sitt tradisjonelle franske kjøkken, herlig gammeldagse innredning og pianobar gjemt på bakrommet.

La Riotte, en livlig fransk bistro med noen gode viner i kjelleren

La Riotte, som ble åpnet av Caves Carrière, er en livlig fransk bistro som uunngåelig dreier seg om kjellerens gode årganger.

Bistrot Darsy, en sjarmerende (og deilig) restaurant i gammel stil i Ménilmontant

I Ménilmontant kan du ta en tur tilbake til fortidens Paris på Bistrot Darsy, en gammeldags restaurant som er like sjarmerende som den er velsmakende.

La Réserve Paris presenterer søndagsmenyen "Tradition Palace"

Hver søndag fra kl. 11.00 til 23.00 tilbyr La Réserve Paris, et av hovedstadens mest intime palasser, en eksklusiv meny dedikert til palassets store kulinariske klassikere. Denne nye gastronomiske opplevelsen, kalt "Tradition Palace", kan nytes i de raffinerte omgivelsene i La Pagode de Cos eller La Bibliothèque.

Pink Koï Paris, den oppslukende og festlige japanske restauranten i Les Halles - video

Dette er en eksklusiv avduking av Pink Koï Paris, den japanske restauranten som garantert vil tiltrekke seg hele Paris. Det er den første restauranten i Paris som er dedikert til japansk robata (japansk grillmat), med saftige, men tilgjengelige retter.

L'Attilio Paris, raffinert italiensk mat i elegante omgivelser

I stedet for Dassaï har L'Attilio Paris åpnet dørene med et team som er arvet fra Robuchon-æraen, mesterlig ledet av Attilio Marrazzo. Kokken tilbyr spesialiteter fra Botte-regionen, utført på en raffinert måte.

Trâm 130, det spennende førstebordet til kokken Priscilla Trâm

Endelig! Kokken Priscilla Trâm har åpnet Trâm 130 i rue Saint-Maur. En etterlengtet restaurant. Hva er dommen?

Bien Élevé, familiedrevet kjøttrestaurant, fra beite til tallerken

Eksepsjonelt kjøtt direkte fra produsenten, modnet på stedet, og en vennlig bistroatmosfære, det er ingen tvil om at du er på Bien Élevé!

Brasserie Martin, det rastløse bryggeriet fra Nouvelle Garde

I La Nouvelle Garde-familien spør vi etter Brasserie Martin, en stor bistro med fargerik innredning og en vinterhage der vennegjenger og lokale familier samles.

La Brasserie des Arts, et autentisk parisisk brasserie i tradisjonell stil.

Brasserie des Arts er på vei til å bli en institusjon i bydelen Saint-Germain-des-Prés, med sin egen vri på de store franske klassikerne. Et ekte parisisk brasserie, med oppmerksom service i tillegg!

Bistrot Podium, Glenn Viel's festrestaurant og Bistrots Pas Parisiens.

Les Bistrots Pas Parisiens, med Hakim Gaouaoui og Stéphane Rotenberg i spissen, åpner sin første festrestaurant i 15. arrondissement: Bistrot Podium, der kjøkkensjef Glenn Viel har laget en deilig og hyggelig meny. Så her er det mye å glede seg over mens du feirer!

Le Minet Galant, en sjarmerende fransk bistro et steinkast fra Bouffes Parisiens-teateret.

Le Minet Galant er en sjarmerende fransk bistro et steinkast fra Bouffes Parisiens-teateret, som hyller sin forkjærlighet for bistromat.