Konditor Ludovic Fontalirant, som hele tiden er på utkikk etter nye smaker og innovasjoner, har jobbet hardt i laboratoriet sitt for å finne frem til vakre og kreative bakverk. Vi drar til bakeri-konditoriet Le Temps et le Pain i 14. arrondissement for å nyte disse søte, originale smakene.
Dessuten liker Ludovic Fontalirant å lage bakverkene sine med svært lite sukker. Så du kan kose deg med god samvittighet (men ikke for mye)!
På menyen finner du noen smakfulle bakverk:
Vi er gale etter sjokolade- og kakaoterten, som er tilsatt sumakbær .
Vi elsker Yuzu- og limeterte med sin syrlige, rennende kjerne.
Er du ute etter noe søtt og lett? Da kan du velge Pomme-corn, en kreasjon av soussjefen Caro, som, som navnet antyder, består av en ultralett popcornmousse, et innlegg av karamelliserte rosa dameepler og en shortbreadkjeks med popcorn og maismel. Alt sammen glutenfritt.
Og la oss ikke glemme de deilige gourmetkakene, marmorerte eller med vanilje, som kan spises uten måtehold.
Hvorfor ikke prøve noen av de nye konditoriene?
Skal vi ta en liten rundtur?
Plass
Tid og brød
7 Rue Mouton-Duvernet
75014 Paris 14
Offisiell side
www.instagram.com
