Hver helg, de gastronomer har en liten, vel innarbeidet rytme som man ikke bør bryte av for noe i verden: å sette seg til bords for å nyte en deilig brunsj. Mens de lyse dagene er tilbake, foreslår vi å oppdage den solfylte og svært generøse brunsjen hos Fitzgerald.
Til Morsdag, søndag 31. mai 2026, byr Fitzgerald på en spesiell kids-friendly brunch i 7. arrondissement i Paris. Brunch‑tilbudet, som annonseres til 48€ per person, inkluderer bakverk, ristet brød, en hovedrett etter valg, dessert, samt juicer og varme drikker så mye man vil.
På menyen for denne spesielle dagen står blant annet Eggs Benedict med spinat og sopp, Eggs Royale med røkt laks eller økologisk kylling stekt som bestemor laget den, før man avrunder med sjokolade-nøtte pannekaker eller brioche med jordbær. En Brunch Champagne Billecart-Salmon til 95€ er også tilgjengelig, i tillegg til en barnemeny til 25€ og rolig bemannet barneaktiviteter.
Finn også utvalget vårt av Fitz Group‑bruncher for Morsdag 2026 i Paris.
På Rive Gauche, i det svært stilige 7. arrondissementet, Fitzgerald er den vakre, gourmande adressen fra Fitz Group, som også står bak Vesper i nærheten, samt Abstinence i 15. arrondissement.
Fitzgerald tilbyr en generøs brunchmeny, like fristende som smakfull. Hvis små apetitter kan nøye seg med à la carte-forslagene, lar de mest sultne seg ikke friste av brunchformen, som består av en varm drikk, fersk eller detox-juice, skiver brød med syltetøy, honning og smør, croissanter, deretter en salt rett og en dessert for å tilfredsstille de søtsugne.
Når det gjelder varme drikker, velger vi derfor den uunnværlige cappuccino; en klassiker som nytes her i et cocktailglass, med deilig pisket krem, toppet av noen kaffebønner. For kalde drikker, om den gule detoxjuicen (ananas og ingefær) fanger blikket vårt, velger vi til slutt den ultra-forfriskende thé glacé ( infusjon av rooibos og grønn te med jasmin) og den utmerkede og urteaktige jus detox vert, laget på Granny Smith- eple, lime og persille.




Etter å ha nytt ferske croissanter som fortsatt er varme og pain de chez Thierry Breton, fortsetter vi smaksprøverettene med det salte alternativet. Til sammen finnes fire retter på brunchmenyen, blant annet den kjente croque-madame med comté, men også Flatbread med aubergine-miso-kaviar, halloumi med lønnesirup og granateple. Men smaksløkene våre blir til slutt fristet og overbevist av egget cocotte servert i en liten kasserolle med grønn asparges og Colonnata-fett, deretter den rause tartine av lakstataki med avocado og sesam.
Selv om magen allerede er mett, fristes man av desserter: på den ene siden den innsmigrende og trøstende briochepudding med salt karamell og smør med vaniljeis, og på den andre siden den sitron-meringue-pannekaken. En klar favoritt blant søtsakene – både original og smakfull!
Generøs og fullverdig, formule brunch fra Fitzgerald vil fascinere kresne ganer som fortsatt venter mellom salt og søtt, varmt eller kaldt å drikke. Med inspirasjon fra den chic bistroen med dempet eksotisme følger dette brunch konseptet også viktigheten av å bruke sesongens og lokale råvarer. Og for de yngste har Fitzgerald på menyen « Brunch des Bambinos » til 25€; noe som vil friste både små og deres foreldre!
Enten du kommer med familien, venner eller som par, vil Fitzgerald tilfredsstille mange matglade som elsker et generøst og solfylt brunch!
Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.
Datoer og timeplaner
Neste dager
LØRDAG :
åpen
søndag :
åpen
Plass
Fitzgerald
54 Boulevard de la Tour-Maubourg
75007 Paris 7
Adgang
La Tour Maubourg metrostasjon (linje 8)
Priser
Brunch des Bambinos : €25
Formule brunch : €48
Offisiell side
fitzgerald.paris























