På helligdager er det ofte den samme gamle historien: Du vil få mest mulig ut av dagen, men du er redd for stengte butikker. Denne torsdagen 8. mai 2025 kommer vi ikke til å gå glipp av noe. Helligdagssesongen er i gang, og vi planlegger programmet nøye for å få mest mulig ut av denne fridagen og samtidig unngå skuffelser og ubehagelige overraskelser. For gourmeter er det en god anledning til å ta seg en matbit. Men hva er de beste stedene å spise i Paris på denne helligdagen?
Hva du kan gjøre i Paris denne torsdagen 8. mai (helligdag 2025), de beste åpne planene
Hva kan man gjøre i og rundt Paris torsdag 8. mai 2025? På denne nye helligdagen er det mange steder som stenger dørene. For at du skal slippe å ende opp i en kjedelig hverdag, avslører Sortiraparis hvilke steder som holder åpent og gir deg alle tipsene du trenger for å få en hyggelig helligdagsmandag. [Les mer]
Torsdag 8. mai 2025 tar vi deg med på en rundtur til våre favorittsteder. På menyen står restauranter for enhver smak og pengepung, inkludert noen av våre favorittadresser. Alt du trenger å gjøre er å reservere bord på det stedet som faller deg i smak. Så er det bare å få mest mulig ut av denne helligdagen i Paris.
Er du klar for 8. mai i Paris? Det er på tide å avsløre vårt spesielle utvalg av restauranter som åpner i hovedstaden denne torsdagen!



Ojii Paris, en elegant japansk restaurant med intim atmosfære og førsteklasses mat
Denne konfidensielle adressen bygger bro mellom Paris og Tokyo. Ojii er en hjertevarm restaurant som tar deg med inn i en elegant, stillferdig verden der du kan nyte raffinerte japanske retter. [Les mer]



Onii-San: den utmerkede japanske izakaya-restauranten i Marais-distriktet i Paris
Japansk gastronomi fortsetter å invadere Paris. Høsten 2020 ønsker hovedstadens 3. arrondissement velkommen til Onii-San, en ny izakaya-restaurant utviklet og skapt av Arthur Cohen, Olivier Léone og Isaac Romero. Hva står på menyen? Deilige japanske tapas som er både moderne og kreative, samt håndrullet temaki for deilige gourmetoppdagelser. [Les mer]



Le Vendémiaire, et elegant brasserie i fransk stil et steinkast fra Les Invalides i det 7. arrondissementet
Vendémiaire er et elegant brasserie bare et steinkast fra Les Invalides. Her vrir kjøkkensjef Santiago Guerrero på klassikerne for å gi oss gourmetretter som viser frem fin teknikk og fremhever det franske terroiret, mens konditor Asia Goncalves byr på raffinerte bakverk til dessert! [Les mer]



L'Almanach Montmartre, en bistronomisk og kunstnerisk restaurant høyt oppe i skyene
Høyt oppe på Butte Montmartre ligger l'Almanach Montmartre, en restaurant som kombinerer bistronomi og kunst. [Les mer]



På restauranten Tire-Bouchon Rodier serveres bistronomiske tapas og gode viner til deling
I det 9. arrondissementet i Paris er restauranten Tire-Bouchon Rodier en adresse som får alle på bølgelengde. Her finner du et bredt utvalg av bistronomiske tapas for enhver smak, som kan ledsages av utsøkte viner, alt til en god pris: en ekte favoritt! [Les mer]



Wagon Bleu Paris, en uvanlig korsikanskinspirert restaurant i en hundre år gammel Orientekspress-vogn
I hjertet av Paris' 17. arrondissement ligger Wagon Bleu, en parisisk institusjon som har gjenoppstått med et konsept som både er gourmet og festlig, og som er vel verdt en omvei. Denne uvanlige restauranten, som ligger i en autentisk Orientekspress-vogn fra 1925, byr på sjenerøs korsikansk mat og et livlig program med DJ-opptredener i helgene. [Les mer]



Restaurant Eunoe: en vennlig og prisgunstig perle i nabolaget nær Atelier des Lumières.
Restaurant Eunoe er en lokal klump som tilbyr sesongbasert, oppfinnsom mat til rimelige priser! Restauranten ligger i hjertet av Paris' 11. arrondissement, bare et steinkast fra Atelier des Lumières, og er det perfekte stedet for en gourmetpause. [Les mer]



Juste, den rimelige sjømatrestauranten for gode østers i Paris' 9. arrondissement
Juste er restauranten i Paris som tar deg med fra skalldyr til skalldyr, til lunsj, middag eller aperitiff! På menyen finner du østers, blåskjell og pommes frites, fiskeburgere, sjømattallerkener og jodtapas, alt til en god pris! [Les mer]



Dame Nation, den rimelige nabolagsrestauranten i det 11. arrondissementet
Det er en god nabolagsrestaurant i Paris som beviser at god mat til lave priser er mulig. Dame Nation er en varm og innbydende restaurant som tilbyr smakfulle sesongbaserte retter på en meny som endres etter inspirasjon, med en rød tråd av nytelse og komfort. [Les mer]



Persil: den oppfinnsomme vegetar- og pescetarrestauranten i det 11. arrondissementet i Paris
Persil er en nabolagsknupp som venter på å bli oppdaget i Paris' 11. arrondissement. Denne berlinske restauranten byr på oppfinnsom mat med en meny som er halvt vegetarisk, halvt vegansk. En adresse der alle kan være enige! Og når det er fint vær, kan du sitte ute på terrassen! [Les mer]



Madame Fan, den oppfinnsomme kinesiske gourmetrestauranten et steinkast fra Triumfbuen
Madame Fan ligger i det 17. arrondissementet i Paris, og er en raffinert restaurant som tilbyr førsteklasses kinesisk mat i skjæringspunktet mellom modernitet og tradisjon. [Les mer]



Iodé, den virkelig rimelige sushibaren i Paris
Glem dine fordommer om sushidisker ("for dyrt", "for innestengt"), den japanske restauranten Iodé kommer til Paris for å vise at det er mulig å kombinere ansvarlig fransk fiske, rimelige priser og en ekte kulinarisk reise. [Les mer]



Binchotan, den verdensomspennende restauranten for kullfyrt mat i Paris
Le Binchotan er gourmetstedet som venter på deg i Montparnasse-distriktet i Paris' 14. arrondissement. Her får du en invitasjon til å reise, med gourmetretter med eksotisk smak og grillkull som vil begeistre alle som elsker røykfylte smaker, og alt til en god pris! [Les mer]



Pristine, en spennende bistronomisk restaurant som omfavner sin kjærlighet til planter.
Denne uberørte restauranten er et fantastisk funn med et kjøkken preget av sunn fornuft og god smak. En adresse som omfavner kjærligheten til saftige og sjenerøse grønnsaker. [Les mer]



Maslow, et koselig vegetarisk kjøkken ved bredden av Seinen.
Ved bredden av Seinen lager Maslow vegetarisk mat med smeltet ost som får munnen til å koke. [Les mer]



Hva du kan gjøre i Paris denne torsdagen 8. mai (helligdag 2025), de beste åpne planene














