Feriaen vender tilbake til hjertet av det 11. arrondissementet i Paris i september 2026.

Kokkene fra Deux og P'tit Deux, Tiphaine Mollard og Romain Casas markerer storslått det 5. jubileet for sin første restaurant, DEUX, ved å arrangere, den 20. september 2026, sin 4. feria midt i Paris.

Dagen vil stå i baskisk festlighetens tegn, med smaksprøver av tapas fra Baskerland og Savoie, tandemens spesialiteter, samt nøye utvalgte øl og viner, alt i en atmosfære som minner om de fineste festivalene i sørvest !

Den 20. september fra kl. 11:00 til kl. 20:00 vil en del av rue de la Fontaine au Roi i det 11. arrondissementet være stengt for biler mellom Avenue Parmentier og Rue Saint-Maur for å nyte i ro en feria-stemning og å ønske velkommen til flere tapasboder og drikkevarer – pastis, tappede øl, cocktails, iste.

Når det gjelder underholdningen, vil 15 musikere fra Bandarrêtdurgence banda være til stede for å bringe tilbake den livlige stemningen fra gatene i Bayonne, og deltakerne vil også kunne spille petanque eller corn hole - et spill som går ut på å kaste maisposer - for å teste skyteferdighetene sine. For å forevige dette hyggelige øyeblikket vil det bli satt opp en fotoboks, slik at deltakerne kan ta bilder sammen med venner og familie, og som en ekstra bonus får de den tradisjonelle rød-hvite kleskoden!

• Les også
• Restauranter med sørvestlig mat i Paris - våre beste adresser
• Deux, den første parisiske restauranten fra Tiphaine Mollard og Romain Casas.
• P'tit Deux, den lille bodegaen som hyller baskiske croquetas og taloas.

For å sette i gang festlighetene, er de obligatoriske spekemat- og osteanretningene noe man nyter uten måtehold, på linje med croquetas med Abondance-korn-paprika fra Espelette og paprikasaus, og patatas bravas med sin hemmelige saus.

Taloas, Basque-områdets maisskiver fylt med xistora, Beaufort-krem, ruccola og guindillas (eller med tomater, mozzarella, ossau iraty-pesto og geitmelkost for vegetaralternativet) vil også bli tilbudt for å tilfredsstille smaksløker som jakter på nye smaker.

Restauranter med sørvestlig mat i Paris - våre beste adresser
Foie gras, confitert and, baskisk kylling, Landes pastis... Her er de beste adressene for sørvestlig mat i Paris! [Les mer]

Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.