Fragola: den urbane mikrogården og innhøsting av lokale jordbær ved Paris' grenser

Har du lyst på jordbær friske, duftende og lokale? For å bryte ut av de smakløse emballasjene i supermarkedene, Fragola byr på en gourmetopplevelse utendørs i sin mikro-gård i byen. Beliggende i hjertet av Cité Fertile, denne lille økologisk bærekraftige jordbæråkeren inviterer innbyggerne i Île-de-France til å komme høste fruktene selv. En landlig og lekende utflukt, ideell for å fylle på vitaminer og få foden i jorden i løpet av en ettermiddag.

• Les også
• Ukens gode tips fra 1.–7. juni 2026 i Paris og Île-de-France

Den urbane mikrobondegården Fragola har som mål å gjenopplive smaken i tallerkenen vår gjennom et ansvarlig og miljøvennlig jordbruk rett ved Paris’ dørstokk i Pantin. Her er det ingen plantevernmidler og ingen arealstorkjørt hydroponikk, bare 50 m2: jordbærene vokser i takt med naturen, fordelt på fire sorter: Flair, Favori, Charlotte og Mariguette.

Konseptet er enkelt: ved ankomst får du en kurv, og det er du som tar ansvaret! Du vandrer mellom radene av jordbær for å finne og plukke de vakreste, modne røde bærene, som koster 19 €/kg. I tillegg til selvplukking, gården, som er åpen hver søndag i sesongen fra kl. 13 til 18, tilbyr også bakker med jordbær plukket samme morgen til salgs, fra 6 til 10 euro (250–500 g). Husk å bestille tidsluken din!

Hvis tanken på å gå hjem med flere kilo nyplukkede jordbær gjør at smaksløkene vanner, har selvplukkinga sine egne spilleregler, helt diktert av naturen: lageret er ikke ubegrenset og modne bær kan raskt gå tomme. Sjekk avlingen på forhånd, jordbærsesongen varer bare fra mars til juli. Ta med lukkede sko og en hatt hvis det blir varmt!

Flere ganger i løpet av året tilbys pedagogiske og kreative verksteder i tilknytning til urban landbruk og bærekraftig matproduksjon, for hele familien. For å komme til den urbane mikrobondegården, ta den sentrale alléen i Cité Fertile og fortsett helt til enden.