Sommer: Hvilke frukter, grønnsaker og urter kan du plukke på Île de France?

Av Manon de Sortiraparis, Margot de Sortiraparis · Bilder av My de Sortiraparis · Oppdatert 1. juni 2026 kl. 18:33
Sommeren handler om fargerike, vitaminrike frukter og grønnsaker. Så hva er vel bedre enn å plukke dem selv, rett i åkeren, i en av regionens plukk-selv-hager? *

Uansett om du har grønne fingre eller ikke, er det noe for enhver smak når det gjelder plukking: Selv de mest geniale gartneraspiranter kan gjøre seg til ekte proffer som kan alt om sesongens frukt og grønnsaker. Alt du trenger å gjøre, er å følge plukkeinstruksjonene til punkt og prikke (eller nesten til punkt og prikke), slik at du ikke river opp hele squashplanten når du plukker en, og fremfor alt, slik at du ikke skader plantene når du høster de dyrebare fruktene og grønnsakene fra kjøkkenhagen.

Les Saveurs du Potager du Roi à Versailles : marché de fruits & légumes, expositions et animationsLes Saveurs du Potager du Roi à Versailles : marché de fruits & légumes, expositions et animationsLes Saveurs du Potager du Roi à Versailles : marché de fruits & légumes, expositions et animationsLes Saveurs du Potager du Roi à Versailles : marché de fruits & légumes, expositions et animations Frukt-, grønnsaks- og blomsterplukking i Paris og Ile-de-France-regionen
Hvorfor ikke benytte det varme været til å plukke frukt, grønnsaker og blomster fra de ulike plukkområdene i Paris og Ile-de-France-regionen? [Les mer]

I sommer, fra 21. juni til 22. september 2023 i år, vil kjøkkenhagen gi plass til fargerike frukter og grønnsaker, med de uunngåelige tomatene i forskjellige varianter (cœur de bœuf, roma, black Crimean osv.), perfekte til salater eller terter, syrlige røde frukter (bringebær, blåbær, rips osv.) og alle grønnsakene vi vanligvis bruker til ratatouille: paprika, squash, auberginer osv. Hvis du vil lage hjemmelaget syltetøy og spise fersk, hjemmedyrket frukt og grønnsaker, anbefaler vi at du besøker en av regionens plukk-selv-hager, der du finner alt du trenger for å lage grønnsakskonserver, hjemmelaget syltetøy, hjemmelagde kaker,kompotter og til og med kalde supper!

I sommer kan du besøke våre plukk-selv-hager i Paris-regionen:

Frukt

  • Solbær (juli)
  • Kirsebær (juni)
  • Jordbær (hele sommeren)
  • Bringebær (fra midten av juni til midten av juli, deretter midten av august)
  • Rips (juni og juli)
  • Bjørnebær (fra midten av august)
  • Pærer (fra slutten av august)
  • Epler (fra august)
  • Plommer (juli og august)
  • Rabarbra (juni/juli)


Grønnsaker

  • Hvitløk (juli/august)
  • Asparges (juni)
  • Auberginer (juni/juli/august/september)
  • Rødbeter (juni/juli/august/september)
  • Rødbeter (juni/juli/august/september)
  • Gulrøtter (hele sommeren)
  • Kål (juli, september)
  • Agurker (hele sommeren)
  • Agurk (slutten av juli til midten av august)
  • Squash (fra slutten av juli)
  • Zucchini (hele sommeren)
  • Selleri (august/september)
  • Sjalottløk (juli/august/september)
  • Spinat (juni/juli/september)
  • Grønne bønner (juli, august, september)
  • Sukkermais (fra august)
  • Kålrot (juni og september)
  • Løk (hele sommeren)
  • Erter (juni og juli)
  • Purre (august, september)
  • Paprika (hele sommeren)
  • Poteter (hele sommeren)
  • Reddiker (hele sommeren)
  • Salater (hele sommeren)
  • Tomater (alle sorter, hele sommeren)

Aromatiske planter

  • Koriander, basilikum, persille, mynte ... (hele sommeren)


Blomster

  • Georginer (juli/august/september)
  • Gladioler (fra midten av juni og hele sommeren)
  • Liljer (fra midten av juni og hele sommeren)
  • Lejongap (eller "Gueules de loup", juli, august, september)
  • Nelliker og klokkeblomster (juni/juli)
  • Peoner (juni)
  • Tusenfryd (juli og august)
  • Roser (hele sommeren)
  • Zinnia (juli og august)
Nyttig informasjon

Offisiell side
www.chapeaudepaille.fr

Kommentarer
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt