Høsting ved Viltain – det gastronomiske og familievennlige tilbudet i Yvelines (78)

Frisk for en grønn utflukt uten å dra langt? Da tar du turen til Cueillette de Viltain i Jouy-en-Josas, for å fylle kurven med sesongens frukt, grønnsaker og blomster, oppdage en melkegård og nyte en ekte friskluftsopplevelse rett i nærheten av Paris. Dette er et sted som dekker mange bokser for en enkel og smakfull utflukt i Ile-de-France!

Installert i Ferme de Viltain, en familiegård som ble etablert i 1954, Cueillette de Viltain fører besøkende inn i et landskap av åkre, drivhus og velordnede rader hvor man selv plukker det man tar med seg. Gjennom sesongene plukker man faktisk førsteklasses grønnsaker, salater, reddiker, spinat, neper, men også jordbær, rips, kassis, bringebær, epler eller tomater avhengig av innhøstingen.

Når det gjelder blomster, tar turen en landlig maleriets stemning med tulipaner, iris, poetens nelliker, liljer eller duftende roser, avhengig av sesongen. Her består kurven av en liten smaksavkoding som værmeldingen: aldri helt lik, alltid knyttet til øyeblikket.

• Les også
• Plukking ved Croix Verte, feltet rett ved kurven i Val-d'Oise (95)
• La Ferme du Logis, en av de første åpne selvplukk-gårdene i Yvelines (78)
• Gallys u-pick i Yvelines (78), den XXL grønnsakshagen nær Versailles

Og gården stopper ikke ved innhøsting! Ferme de Viltain huser en melkegård med 350 kyr, et meieri og et marked for ferske produkter. Besøkende kan til og med observere melking fra en glassbalkong, hver dag hele året, kl. 15:45–17:45. En god idé for å gjøre besøket mer levende, særlig for nysgjerrige barn.

Før vi drar videre, tar vi gjerne turen innom gårdsmarkedet for å komplettere innhøstingen med hjemmelagde meieriprodukter, håndverksprodukter og noe å fylle kjøleskapet med en ekte kortreist ånd. La Cueillette de Viltain er en flott oppdagelse å gjøre sammen med familie eller venner, mellom en spasertur, en fargerik kurv og en landlig pause rett ved Paris.

Frukt-, grønnsaks- og blomsterplukking i Paris og Ile-de-France-regionen
Hvorfor ikke benytte det varme været til å plukke frukt, grønnsaker og blomster fra de ulike plukkområdene i Paris og Ile-de-France-regionen? [Les mer]