Hvert år i januar får de munnen til å løpe i vann med sin vakre, gylne farge og den fristende lukten av knasende butterdeig og mandler. Galettes des rois kan nytes påhelligtrekongersdagen, men også før og gjennom hele januar, og vil garantert friste smaksløkene. Mens noen gourmeter velger en original gal ette med pistasj, sjokolade eller matcha, elsker de fleste den tradisjonelle mandelgaletten med sin deilige frangipane.
Men hvordan finner du frem og velger DEN mandelgaletten blant alle konditorenes tilbud? Hvert år arrangeres det gourmetkonkurranser i flere franske departementer. Disse konkurransene samler en rekke håndverksbakere og gir juryen mulighet til å lukte, ta på og smake på galettene som deltar i konkurransen for å avgjøre hvilken som er best. Som tidligere år har Syndicat des Boulangers du Grand Paris kåret vinneren for 2024 blant bakere fra Paris, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis og Val-de-Marne.
Fédération des boulangers-pâtissiers du 77, 78, 91 et 95 har også arrangert sine egne konkurranser, og har belønnet håndverksbakere fra Seine-et-Marne, Yvelines,Essonne og Val-d'Oise. Så ikke vent med å oppdage resultatene og de beste 2024 mandelgalettene i Paris-regionen!
Île-de-France: Den beste 2024 mandel galette des rois finnes i Hauts-de-Seine.
Lurer du på hvor du finner den beste mandelkaken i Paris-regionen i 2024? Den 8. desember offentliggjorde Greater Paris Bakers' Association sine vinnere. Trommevirvel: Den beste mandelkaken i Paris-regionen finner du i Neuilly-sur-Seine i Hauts-de-Seine! [Les mer]
Seine-et-Marne: hvor er den beste 2024-mandelkaken i departementet?
Det er bare noen få dager til helligtrekongersdag, og fans av galettes des rois sikler allerede. I Seine-et-Marne har en konkurranse kåret vinnerbakeriet for 2024-utgaven av den beste mandelkaken i departementet. Her er vinnerne! [Les mer]
Yvelines: hvor finner du den beste 2024-mandelkaken i departementet?
Galette des rois-sesongen er i gang! Innbyggerne i Yvelines tar turen til Marly-le-Roi for å smake på departementets beste mandelkake fra 2024. [Les mer]
Essonne: her finner du den beste 2024-mandelkaken i departementet
Athis-Mons er stedet å dra for å smake den beste mandelkaken i Essonne i 2024. Bakeriet "Les Petits Gourmands" har vunnet konkurransen som arrangeres av departementets handelskammer! [Les mer]
Val-d'Oise: hvor finner du den beste 2024-mandelkaken i departementet?
Bor du i Val-d'Oise og leter etter den beste galette des rois i departementet? Ifølge Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 95 finner du den beste mandelkaken i Val-d'Oise, 2024-utgaven, i Beaumont-sur-Oise! [Les mer]
