Okres świąteczny w Paryżu to magiczny czas, w którym gastronomia zajmuje centralne miejsce, a kłoda Yule jest tego istotną częścią. W 2023 roku trendem są lekkie, owocowe bale, orzeźwiająca alternatywa dla tradycyjnych bali bogatych w czekoladę i śmietanę. Te kreacje, charakteryzujące się delikatnymi smakami i sezonowymi owocami, stanowią idealne zakończenie posiłku.
Paryskie piekarnie i cukiernie, znane z doskonałości w wypieku ciast, prześcigają się w kreatywności, oferując bale, które uwodzą zarówno oczy, jak i kubki smakowe. Kombinacje egzotycznych i lokalnych owoców, zwiewne musy i lekkie biszkopty to tylko niektóre z elementów, które składają się na te wykwintne kreacje. Każdy deser opowiada pewną historię, często odzwierciedlając unikalny styl i filozofię cukiernika, który go stworzył.
Luksusowe restauracje i hotele w Paryżu nie pozostają w tyle. Obiekty te często oferują wyjątkowe świąteczne kreacje, z bali, które są prawdziwymi kulinarnymi arcydziełami. Te najwyższej klasy bale są nie tylko imponujące pod względem estetycznym, ale są także festiwalem smaków, umiejętnie łączącym słodycz i kwasowość, przy jednoczesnym poszanowaniu równowagi smaków. Dla smakoszy poszukujących wyjątkowych doznań, te bale stanowią szczyt francuskich obchodów Bożego Narodzenia.
Zapraszamy do zapoznania się z lekkimi i owocowymi kłodami Yule dostępnymi w paryskich piekarniach, cukierniach, restauracjach i hotelach w 2023 roku. Poniższa lista zabierze Cię w kulinarną podróż przez najlepsze z tych kreacji, podkreślając bogactwo i różnorodność paryskiej gastronomii w okresie świątecznym.
Pyszne świąteczne bale z cukierni Jardin Sucré 2023
Cukiernia Jardin Sucré przedstawia swoją wysublimowaną i pyszną kolekcję Yule logs na rok 2023. W tym roku smakosze mogą wybierać między czekoladowym orzechem laskowym, waniliowym karmelem, kasztanową klementynką lub regresywną pistacją i kwiatem pomarańczy. [Czytaj więcej]
Świąteczne bale od piekarni The French Bastards 2023
Piekarnia French Bastards, która ma 3 sklepy w Paryżu, prezentuje swój charakterystyczny dziennik na Boże Narodzenie 2023. The French Bastards stworzyło przepyszną, charakterystyczną recepturę z praliną i karmelem. [Czytaj więcej]
Świąteczne dzienniki i kalendarz adwentowy Angelina 2023
Na Boże Narodzenie 2023 r. Maison Angelina i jej szef kuchni Christophe Appert przedstawiają swoją wykwintną kolekcję, w tym charakterystyczną 3-czekoladową kłodę. Dostępne od 1 grudnia w sklepach Angelina Rivoli i Rue du Bac. [Czytaj więcej]
Lenôtre Luge Yule Log autorstwa Etiennne Leroy i świąteczne kreacje 2023
W sezonie świątecznym 2023 Maison Lenôtre przenosi nas do magicznego świata. Odkryj dzieło Etienne'a Leroya, mistrza świata w cukiernictwie, wysublimowany Luge Yule Log wypełniony prezentami. Odkryj smakołyki i świąteczne kreacje, które słynny dom przygotował dla Ciebie w tym roku. [Czytaj więcej]
Dzienniki świąteczne 2023 od Grande Epicerie de Paris
Charakterystyczne świąteczne ciasto z logo sklepu i "olśniewające" mango-passion lub czekoladowe Yule logs... oto, co Grande Epicerie de Paris przygotowała dla smakoszy w tym świątecznym sezonie 2023! [Czytaj więcej]
Chrupiąca kłoda Lulu Yule w Lutetia Paris 2023 autorstwa Nicolasa Guercio
Szukasz wykwintnego i wyjątkowego Yule log na sezon świąteczny? Odkryj niesamowite dzieło Nicolasa Guercio dla Hôtel Lutetia w tym roku. Kłoda, dostępna tylko po wcześniejszej rezerwacji do 22 grudnia 2023 r., zostanie przeniesiona do hotelu Lutetia Paris w dniach 23 i 24 grudnia 2023 r. [Czytaj więcej]
Pierre Hermé 2023 Christmas and Festive Logs and Creations, nasi faworyci
Wyruszamy, aby odkryć świąteczne kreacje Pierre Hermé na Boże Narodzenie i 2023 rok. W tym roku odkrywamy charakterystyczną kłodę o nazwie Arya, którą uwielbiamy, oraz wyjątkową kreację o nazwie Origine. Kiedy sztuka Gianpaolo Pagni łączy siły z haute pâtisserie dla naszej największej przyjemności. [Czytaj więcej]
Yule logs o niskim indeksie glikemicznym i bezglutenowe od Belles Envies 2023
Les Belles Envies przedstawia 3 Yule logs na rok 2023, odpowiednie dla diabetyków i osób nietolerujących glutenu. Dostępne w trzech niespotykanych dotąd w Paryżu smakach, te przysmaki o niskim indeksie glikemicznym obiecują zachwycić kubki smakowe w okresie świątecznym. [Czytaj więcej]
Świąteczny dziennik "Le Cadeau" od Printemps Haussmann autorstwa Bryana Esposito: uczta dla zmysłów
Szukasz oryginalnego, wyśmienitego Yule log, aby uczcić sezon świąteczny 2023 roku? Szef cukierni Bryan Esposito wymyślił kreację w kształcie świątecznego prezentu, zawierającą smaki 13 świątecznych deserów z jego rodzinnego Południa. [Czytaj więcej]
Dzienniki świąteczne Niny Métayer z 2023 roku
Na Boże Narodzenie 2023 r. Nina Métayer zaprezentuje nie mniej niż 5 oryginalnych bali dla smakoszy. Soczysta, charakterystyczna kłoda, która podkreśli estetykę stołu, bezglutenowa kłoda, która ujawnia się w delikatnym szumie, oraz trzy klasyczne kłody, które również połaskoczą kubki smakowe najbardziej wyśmienitych podniebień. [Czytaj więcej]
Bûches de Noël 2023 by Candy Paradis: świąteczne przysmaki, które rozpływają się ze szczęścia
Świąteczne bale 2023 od Candy Paradis: "Paradis Gourmand", wyjątkowe dzieło w pięciu porcjach dla smakoszy, nie zapominając o charakterystycznym balu "L'orange de Noël". Zarezerwuj szybko, nie wystarczy dla wszystkich. [Czytaj więcej]
Dziennik świąteczny Hôtel Prince de Galles 2023 autorstwa Hélène Kerloeguen
Bûche de Noël 2023 autorstwa Hélène Kerloeguen w legendarnym Hôtel Prince de Galles oferuje oryginalne doznania kulinarne. Dostępna od 1 listopada do 31 grudnia 2023 r. kreacja inspirowana jest stylem Art Deco słynnego baru i restauracji 19.20. [Czytaj więcej]
L'Arbre Enchanté, regresywny Yule log szefa kuchni Adriena Bozzolo w hotelu Mandarin Oriental
Na Boże Narodzenie 2023 roku szef cukierni Mandarin Oriental, Adrien Bozzolo, postanowił dać nam różowe spojrzenie na życie! L'Arbre Enchanté, regresywna świąteczna kłoda o owocowych smakach, jest jednym z ulubionych produktów redaktora! [Czytaj więcej]
Dziennik Madeleine w Ritz Paris 2023: dzieło François Perreta dla smakoszy
The Ritz Paris 2023 Yule Log przenosi nas w czasie do historii hotelu i jego charakterystycznej cukierni. Bûche Madeleine, ozdobiony delikatnie splecionymi madeleines, oddaje hołd Marcelowi Proustowi i ulubionemu ciastu szefa kuchni. Zamów w przedsprzedaży już teraz lub ciesz się nim w grudniu 2023 r. w Comptoir i Bar Vendôme w Ritz Paris, z kilkoma dodatkowymi słodkimi przysmakami! [Czytaj więcej]
La Halle aux Grains z 2023 r. "Yule log" z kaszy gryczanej i orzechów laskowych, prawdziwy faworyt
Już drugi rok z rzędu La Halle aux Grains prezentuje Yule log i galette des Rois. W tym roku skupiono się na kaszy gryczanej i orzechach laskowych, a my zakochaliśmy się w obu kreacjach! [Czytaj więcej]
Czy jesteś gotowy na lekkie, owocowe Święta Bożego Narodzenia w 2023 roku?
