Restauracja europa środkowa europa wschodnia bałkany przewodnik

Holy Burek: miejsce, gdzie w Paryżu skosztujesz autentycznych bałkańskich babeczek, tanich i pysznych

Alergia dla miłośników prawdziwej street food i ukrytych perełek. Mała knajpka pojawiła się w Paryżu, wprowadzając na miejsce specjalność, której do tej pory nie można było znaleźć: burek. Połączenie rzemieślniczej pasji i balkanowej gościnności – poznaj Holy Burek, miejsce smakowite, gdzie ciasto jest ręcznie rozciągane, tworząc chrupiący i przystępny w cenie wypiek.

Almas, kiedy Liban, Iran i Rosja spotykają się w jednej restauracji

Trzech szefów kuchni z trzech różnych krajów stworzyło Almas, restaurację na granicy Libanu, Iranu i Rosji.

Etsi Le Traiteur, grecka firma cateringowa prowadzona przez francusko-greckiego szefa kuchni Mikaela Liaroutsosa

Francusko-grecka szefowa kuchni Mikaela Liaroutsos kontynuuje przybliżanie paryżanom kuchni swojego dzieciństwa, tym razem za pośrednictwem wspaniałej firmy cateringowej Etsi le Traiteur.

Ypseli, prawdziwie bistronomiczna grecka tawerna w Paryżu

Ypseli otworzyło swoje podwoje w Montorgueil, w czystej żyle ateńskich neo-gastrotavernas, i odniosło sukces.

Matka, polska restauracja dla smakoszy prowadzona przez szefa kuchni Piotra Korzena

Młody szef kuchni Piotr Korzen otworzył Matkę, swoją pierwszą restaurację w Paryżu, oferującą wspaniałe klasyki kuchni polskiej z gastronomicznym twistem.

Spiti Sou, zadziwiające greckie bistro-bar-restauracja ze wspaniałymi daniami do dzielenia się

Spiti Sou to restauracja, która pozwala delektować się Grecją w sposób rzadko spotykany w Paryżu! Znajdziesz tu wyrafinowaną, dzieloną kuchnię, w której tapas dla smakoszy i pocieszające dania rywalizują o uwagę smakoszy.

Mavrommatis, grecka restauracja nagrodzona gwiazdką Michelin na śródziemnomorski wypad do Paryża

Od 1993 roku wyróżniona gwiazdką Michelin restauracja Mavrommatis stała się świątynią greckiej gastronomii w Paryżu. Od 6 kwietnia 2024 r. restauracja poszerzy swoje kulinarne horyzonty, otwierając swoje podwoje na sobotnie lunche, umożliwiając smakoszom delektowanie się śródziemnomorskimi przysmakami szefa kuchni Andreasa Mavrommatisa.

Etsi - Le Bistro, grecko-paryska tawerna do odkrycia w 18. dzielnicy Paryża

Etsi - Le Bistro to pierwsza z dwóch restauracji prowadzonych przez francusko-greckiego szefa kuchni Mikaëla Liaroutsosa. Położony zaledwie kilka minut od cmentarza Montmartre, Etsi zabiera cię do Grecji na posiłek.

Prost, niemiecka restauracja i speakeasy w stylu Jules'a Verne'a w Bastille

Zaledwie rzut kamieniem od Place de la Bastille, przyjdź i ciesz się komfortowym jedzeniem, francusko-niemieckimi specjałami i piwami rzemieślniczymi w Prost, zaskakującej restauracji pełnej niespodzianek!

L'Atelier Dürüm, turecka kantyna z pysznymi dürümami w 18. dzielnicy.

Rue de Clignancourt, w 18. dzielnicy, Atelier Dürüm to rodzinna sprawa, która stała się obowiązkowym adresem w okolicy. Co znajdziemy w menu? Obfita, domowa kuchnia, inspirowana przede wszystkim tradycyjną kuchnią południowo-wschodniej Turcji.

Laurier w Galeries Lafayette: Grecka podróż kulinarna szefa kuchni Mavrommatisa

Odkryj Laurier, elegancką grecką restaurację szefa kuchni Mavrommatisa w Galeries Lafayette Champs-Elysées, odę do kuchni śródziemnomorskiej.

Elia, autentyczna grecka restauracja w 11. dzielnicy Paryża

Elia to nazwa tej małej greckiej restauracji w 11. dzielnicy, rzut kamieniem od Place de la République, którą warto odwiedzić. To prawdziwy zakątek Aten, serwujący autentyczne i pyszne domowe pitas i mezze.

Evi Evane, greckie delikatesy i słoneczny sklep spożywczy w Marais

Evi Evane założyła sklep w dzielnicy Marais w Paryżu, w którym znajduje się dobrze zaopatrzony grecki sklep spożywczy, a także delikatesy serwujące tradycyjne greckie mezze i przepisy kulinarne.

Mantchouk, kuchnia ormiańska według Petrossiana

Masz ochotę poznać ormiańską kuchnię? W takim razie udaj się do Mantchouk, nowej restauracji x cateringu Petrossiana w 17. dzielnicy. To powrót do korzeni domu.

Filakia Petit Café w Atenach, smaczne i obfite greckie jedzenie uliczne

Obfite mezze, typowe kanapki z pięknymi mięsami pieczonymi na rożnie, koktajle na bazie helleńskich alkoholi, nie ma co do tego wątpliwości: Filakia to prawdziwa mała grecka tawerna w Paryżu!

étsi l'ouzeri, greckie jedzenie uliczne według Mikaela Liaroutsosa

Po étsi le bistro, francusko-grecki szef kuchni Mikaela Liaroutsos otworzył właśnie grecką tawernę, oferującą greckie jedzenie uliczne i mezze do dzielenia się.

Yorgaki, grecka kawiarnia rzut kamieniem od Pigalle

Miłośnicy kawy i greckiej gastronomii spotykają się w Yorgaki, nowej greckiej kawiarni w 9. dzielnicy Paryża. Napijemy się trochę ellenikos, przyjaciele?

Grecka gastronomia w centrum uwagi w Grand Café w Atenach

Filakia, pyszny grecki street food, ma teraz (większego) młodszego brata! Grand Café d'Athènes, nowe lifestylowe miejsce na rue du Faubourg Saint-Denis, celebruje gastronomię Aten.

IBRIK Kitchen, pocieszająca kuchnia bałkańska

Masz ochotę odkryć kuchnię, z którą nie jesteś (zbyt) zaznajomiony? Ecaterina Paraschiv, właścicielka Ibrik Café, właśnie otworzyła swoją pierwszą restaurację, Ibrik Kitchen, w 2. dzielnicy. W menu znajdują się bałkańskie specjały i koktajle na bazie wschodnioeuropejskich alkoholi. Idealny sposób na pokonanie zimowej chandry!

Petrossian, restauracja, w której króluje kawior

W Petrossian kawior jest królem. I z pewnością tak jest w ich nowej restauracji, otwartej przy bulwarze de la Tour Maubourg, naprzeciwko historycznego butiku Petrossian. Wyjątkowe dania skupione wokół czarnego złota, ku uciesze purystów.