Domaine de la Reine Margot, nowy hotel i spa otwarte zaledwie kilka miesięcy temu, znajduje się u wrót Paryża, za Porte de Versailles w departamencie Hauts-de-Seine. Położony w samym sercu miasta, zajmuje XVII-wieczny budynek o powierzchni ponad 6000 metrów kwadratowych i oferuje zapierający dech w piersiach widok na Wieżę Eiffla.
Hotel Accor MGallery Collection mieści się w zabytkowym budynku z XVII wieku. To właśnie tutaj królowa Marguerite de Valois, znana również jako królowa Margot, córka Henryka II i Katarzyny de Médicis, odpoczywała od zgiełku Paryża. Wieki później stał się domem spokojnej starości dla księży, a obecnie znajduje się na liście zabytków. Po 4 latach prac renowacyjnych otwarto 5-gwiazdkowy hotel z 83 pokojami, zreinterpretowany przez architekta, urbanistę i projektanta Jean-Michela Wilmotte.
Zaraz po przybyciu na miejsce, z dala od zgiełku Paryża roztacza się spokój. Na tym zielonym terenie znajduje się 83 pokoi i apartamentów podzielonych na 2 budynki o nazwach Sulpice i Margot: z jednej strony stary budynek, a z drugiej nowy budynek z dużymi oknami wykuszowymi oferującymi niezakłócony widok na stolicę. Architektura Jean-Michel Wilmotte charakteryzuje się czystymi liniami i autentycznymi materiałami, elegancko łącząc historyczne dziedzictwo i nowoczesny styl tego hotelu pod Paryżem.
Główny budynek, chroniony jako zabytek historyczny, został odnowiony i oferuje 10 pokoi z widokiem na kaplicę lub patio. Współczesny budynek przy wejściu mieści lobby i bibliotekę na parterze, a także SPA i basen, podczas gdy 72 pokoje i apartamenty na trzech piętrach oferują widoki na Paryż, dzielnicę La Défense, wieżę Eiffla i otaczające ogrody.
Gdy zapada noc, światła zaczynają migotać w ogrodzie i na zabytkowych budynkach, kierując nasze kroki w stronę Monastic. Sekretny bar, mieszczący się w XIX-wiecznej kaplicy, która zachowała swój neogotycki urok, oferuje wyjątkowe wrażenia dzięki wyborowi 400 różnych rumów. W tej przestrzeni, w której sklepione sufity i posągi tworzą mistyczną atmosferę, można spróbować swoich sił w degustacji rumu lub odkryć wyśmienite menu z referencjami z całego świata, w delikatnym oświetleniu, zanim usiądziesz do jedzenia.
Menu obejmuje dania kuchni roślinnej z wykorzystaniem ponad 80 ekologicznych gatunków roślin z ogrodu, sadu i ogrodu kuchennego, dania do dzielenia się, typowe francuskie przepisy, takie jak bouchées à la reine oraz pieczone mięso, ryby i warzywa.
Restauracja Le Marguerite 1606 z barem koktajlowym pod wspaniałym dachem z czarnego szkła przemysłowego kontrastuje z resztą Monastic, a po zapadnięciu zmroku ukazuje najstarsze części posiadłości w magicznym świetle. Szef kuchni Jean Philippe Perol przygotowuje tu sezonowe dania z produktów pochodzących z Jardin des Quiétudes, takie jak ekologiczne jajko w płatkach zbożowych z purée z topinamburu, doskonałe Bouchées Marguerite (kąski królowej) czy smażony na patelni schab cielęcy karmiony mlekiem podawany z pieczonym pasternakiem i chrupiącą brukselką.
Przed posiłkiem lub następnego dnia, jak w naszym przypadku, wyruszyliśmy odkryć 360-metrowe spa z widokiem, obejmujące 3 gabinety zabiegowe, łaźnię turecką, saunę i salę fitness. Z solarium można podziwiać spokojny widok na ogród i grządki warzywne, a w oddali zobaczyć balon Parc André Citroën. Menu spa obejmuje zabiegi na twarz i ciało z wykorzystaniem produktów wegańskich, a także relaksujące masaże ciała.
Wszystkie pokoje i apartamenty w hotelu butikowym są przestronne i mają od 27 do 55 metrów kwadratowych, więc jest tu mnóstwo wolnego miejsca. Przestrzenie te, skąpane w dyskretnym luksusie, charakteryzują się minimalistyczną estetyką dzięki zastosowaniu surowych materiałów i eleganckich wzorów, a jednocześnie zawierają elementy artystyczne inspirowane zamiłowaniem królowej Margot do literatury. Nasz zawiera oprawiony kołnierz, tak drogi królowej Margot. Ściany zdobią takie elementy, jak fragmenty wierszy, sitodruki inspirowane jej korespondencją i portrety oddające hołd jej zamiłowaniu do sztuki i listów. Najnowocześniejsze wyposażenie zapewnia czarujący pobyt. Wszystko można włączyć, otworzyć lub zamknąć jednym dotknięciem palca, a lampki nocne oświetlają kroki, gdy poczujesz potrzebę wyjścia w nocy.
Krótko mówiąc, Marguerite 1606 to idealne miejsce na pobyt, drinka, prosty posiłek lub brunch w zaczarowanej scenerii, która jest równie mistyczna, co magiczna.
Le Marguerite 1606, restauracja w Issy-les-Moulineaux w historycznym miejscu
Dostępna przez stację metra Mairie d'Issy, Marguerite 1606, nowa restauracja Domaine Reine Margot, znajduje się w zielonym, historycznym otoczeniu z widokiem na wieżę Eiffla, oferując wyrafinowane dania kuchni sezonowej. Przy ładnej pogodzie na gości czeka wspaniały taras. [Czytaj więcej]
Od 31 maja do 2 czerwca 2024 r. Rendez-vous aux Jardins zawita do Paryża i regionu Ile-de-France, aby wyruszyć w podróż odkrywania naszego zielonego dziedzictwa. To szansa na odkrycie skarbów Domaine de la Reine Margot w Issy-les-Moulineaux, Hauts-de-Seine. [Czytaj więcej]
U wrót Paryża i zaledwie kilka minut jazdy metrem, odkryj nowy brunch all-you-can-eat w Marguerite 1606, położony w historycznym Domaine de la Reine Margot. Wyjątkowe otoczenie dla zaczarowanego interludium i doskonale wykonanych potraw, uwielbiamy to. [Czytaj więcej]
A może by tak zejść z utartych szlaków? Le Monastic to nazwa tego baru z rumem i speakeasy, ukrytego w odrestaurowanym neogotyckim klasztorze. W ponadczasowej atmosferze, przyjdź i ciesz się wyjątkowym doświadczeniem i naucz się sztuki degustacji rumów z całego świata. [Czytaj więcej]
Miejsce
Domaine Reine Margot Paris Issy
3 Cours de la Reine Margot
92130 Issy les Moulineaux
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
www.domainereinemargot.com
Le Marguerite 1606, restauracja w Issy-les-Moulineaux w historycznym miejscu
Rendez-vous aux Jardins 2024 w Domaine de la Reine Margot w Issy-les-Moulineaux (92)
Wyjątkowy brunch Marguerite 1606 w Domaine Reine Margot
Niezwykły Monastic, bar skeapeasy ukryty w kaplicy na obrzeżach Paryża
