Niedzielny brunch whotelu Molitor czeka na w Brasserie Molitor, z nowym menu stworzonym przez szefa kuchni Grzegorza Gbiorczyka. W każdą niedzielę, od godziny 12:30, można delektować się brunchem all-you-can-eat , którego przepisy zmieniają się w zależności od pory roku.
W menu: asortyment viennoiseries i pieczywa prosto z M.O.F Frédéric Lalos, wszelkiego rodzaju ciasta, madeleines i różnorodne ciasteczka. Wypieki te są dziełem Benoît Gressenta, głównego cukiernika hotelu. Jesteśmy fanami charlotte, tarty cytrynowej, tart sezonowych, a nawet brązowej pavlovej!
Na słono, bar sałatkowy na brunch oferuje sałatkę Cezarz kurczakiem, sałatkę z cykorii / orzechów włoskich / bleu de Gex oraz mieszankę fasoli / jajka w koszulce / żołądka i wędzonej piersi kaczki.
W menu tego pantagruelicznego brunchu znajdują się także jajecznica, carpaccio wołowe, wędzony łosoś, ostrygi i krewetki, wędliny, dojrzałe sery , kanapki z kurczakiem, rostbef, warzywa i guacamole.
Na zimno dostępne są świeże soki owocowe i soki detoksykacyjne. Jeśli chodzi o napoje gorące, dostępny jest wybór kaw, czekolad, herbat i naparów.
Dostępne jest również stoisko z pokazami na żywo. Przechodząc obok, odkrywamy pysznego przegrzebka przygotowywanego na naszych oczach.
Menu à la carte obejmuje również gorące dania serwowane przy stole. Do wyboru jestwersja Oeuf Molitor Bio z łososiem lub szynką,filet z kaczątka Challans z zapiekanką z makaronu i sokiem Apicaux, coquillettes o smaku truflowym oraz zapomniana ryba dnia z brokułami i purée ze słodkich ziemniaków.
Podsumowując, jest to świetny sposób na delektowanie się wykwintnym posiłkiem z całą rodziną.
Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.
Miejsce
Molitor
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Ceny
Moins de 5 ans : Darmowy
Enfants de 5 à 12 ans : €45
Brunch : €85
Oficjalna strona
www.mltr.fr
