Brunch do syta w Les Artizans

Les Artizans, przyjazne bistro na rue de Montorgueil obok Les Halles, które łączy dobre jedzenie z targu z pysznymi wypiekami, wprowadza brunch w soboty i niedziele. Dlaczego by tego nie sprawdzić?

Szukasz dobrego brunchu w 1. dzielnicy Paryża, w dzielnicy Halles? Następnie udaj się na 30 rue Montorgueil , aby odkryć Artizans.

W każdą sobotę i niedzielę, w godzinach od 11:30 do 15:00, to przyjazne i gościnne bistro oferuje poczęstunek w cenie 39 euro za osobę.

Przypominamy, że Les Artizans to doskonałe połączenie tradycyjnej i nowoczesnej kuchni rynkowej, prowadzonej przez Patricka Canala, z pysznymi wypiekami stworzonymi przez Matthieu Mandarda. W Les Artizans kochamy dobre produkty prosto od producentów i wina zbierane od samych winiarzy.

Dlaczego więc nie wybrać się na wykwintny brunch w tym przytulnym otoczeniu, w którym kamień i drewno są dumą.

Zaczynamy od pięknego koszyka chleba z Poujauran i kruchej brioszki od Matthieu Mandarda, wszystkie z masłem, chrupiącą pastą z orzechów laskowych i sezonowym dżemem. Wybieramy nasz gorący napój spośród kawy, herbaty lub domowej gorącej czekolady i jednego ze świeżych soków owocowych dnia. Dla mnie tego dnia była to gruszka z cynamonem, latte i gorąca czekolada.

Po zjedzeniu śniadania można przejść do zimnego bufetu, z którego można korzystać do woli. W menu:

Łosoś gravlax z różowymi jagodami i marynowaną cebulą,
Vitello tonnato,
Wybór wędlin,
Asortyment serów,
Sałatka coleslaw,
Śródziemnomorska sałatka makaronowa,
Tarama z dorsza i łososia,
Zupa dnia,
Whelks i krewetki

Jest smaczny i pyszny, ale nie daj się ponieść emocjom: gorące danie serwowane przy stole czeka na Ciebie w następnej kolejności. Do wyboru:
boczek Les Œuf Bénédicte lub wędzony łosoś (pudding chlebowy, jajko w koszulce, pędy szpinaku, sos mousseline).

Miska wegetariańska: czerwona kapusta, komosa ryżowa w mleku kokosowym, purée ze słodkich ziemniaków, marchewka z kminkiem. Jest pyszna i polecamy ją niezależnie od tego, czy jesteś wegetarianinem, czy nie.

Lub pieczony kurczak zagrodowy z puree jabłkowym.

Zanim przejdziemy dalej, szybko zanurzymy się w serze.

Desery Matthieu Mandarda, które można jeść do woli, to idealny sposób na zakończenie dnia. W menu: mus czekoladowy, ananas, sałatka ze świeżych owoców, tarta jabłkowa, tiramisu, nadziewane chouquettes i flan...

Chcesz jeszcze więcej? Pamiętaj, że możesz również zamówić ciastka Matthieu w okienku za dodatkowe 3 €.

A za 4 € możesz zafundować sobie kieliszek szampana, aby zakończyć degustację. Dlaczego więc nie zafundować sobie świeżego i smacznego brunchu w ten weekend?

Aby wygrać brunch dla 2 osób, kliknij tutaj:

Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.