emm… kawiarnia: uroczy lokal z latte 3D i kotami wyrzeźbionymi w piance z mleka, w Bastille

W sercu stolicy, niedaleko Bastille, czai się nowa oaza słodyczy, która zaprasza, by nacisnąć przycisk pauzy. Prowadzone przez Olivię, emm… cafe nadaje latte art prawdziwą rangę, z jej podpisem — mleczna piana wyrzeźbiona w kształt absolutnie uroczych zwierzaków.

Ta mała, przytulna kawiarnia o dekoracji w stylu vintage, całkowicie drewnianej, zaprasza do celebrowania chwil odpoczynku, z krótką nazwą « enjoy my moment », by nie robić nic innego, jak patrzeć, jak napój nabiera życia.

• Przeczytaj także
• Najlepsze plany na tydzień 20–26 lipca 2026 w Paryżu i w Île-de-France

Z prawdziwą pasją do kotów (jej własny kot o imieniu Roubao), Olivia pojechała aż do Chin, by opanować niezwykle skomplikowaną sztukę 3D latte art na tym poziomie. Główna atrakcja miejsca to Signatures Latte (7€), dostępne w wersjach gorącej lub zimnej.

Tutaj pianka z mleka jest rzeźbiona całkowicie ręcznie, by tworzyć urocze, malutkie kotki, króliczki lub misie w reliefie, które zdają się unosić na powierzchni szkła, zanim Olivia dopracuje ich mimikę jednym paskiem karmelu.

Taka pianka cute, że aż trudno ją wypić, z wystającymi małymi łapkami! Ponieważ radzi sobie zupełnie sama w tej małej przestrzeni na około czternaście miejsc siedzących, tworzenie tych efemerycznych dzieł sztuki wymaga prawdziwej cierpliwości ze strony gości, zwłaszcza gdy jest tłoczno, a wybór tego małego zwierzaka zależy wyłącznie od czasu, jakim dysponuje przy zamówieniu — to niespodzianka dnia!

Dla tych, którzy wolą odkrywać mniej uczęszczane ścieżki, karta odkrywa także zaskakujące Meteor Latte, wzbogacone perłami z konjacu i brązowym cukrem, oraz Tamago latte, — wizualnie oszałamiające dzieło, w którym krem słony, kakao i konfitura pomarańczowa łączą się, by na wierzchu kawy namalować jajko sadzone. Niektórzy mogą nawet dostrzec w swojej kawie z matchą urocze, maleńkie baranki na powierzchni!

Poza tymi napojami sygnowanymi, można spróbować wszelkich rodzajów kawy: latte z karmelem, z różą, z wanilią, z sezamem albo z bananem, matcha, chocolat chaud, herbaty parzonej albo także glacé.

Ta ostatnia, subtelnie słodka i aromatyczna propozycja doskonale odświeża—wybór: cytryna, marakuja lub hibiskus (5,5€). Koszt dopłaty to 1,5€ za dodanie słynnej pianki 3D do napoju bazowego, choć nie wszystkie pozycje ją oferują.

Jeśli karta na razie koncentruje się na płynnych specjałach, miejsce planuje rozwijać ofertę wraz z nadejściem pysznych cookies oraz długoterminowy projekt brunchów. Aby jak najlepiej wykorzystać całe doświadczenie, zdecydowanie polecamy odwiedzić miejsce rano, gdy na tę chwilę panuje mniejszy tłum, co pozwala uniknąć czekania na mousse.

Ze względu na metraż lokalu niekoniecznie miejsca siedzące, kawa łatwo staje się łakomym kąskiem w porze popołudniowej, co znacząco wydłuża czas na zdobycie waszego ukochanego latte z artystycznym wzorem— miejcie to na uwadze! Istnieje także możliwość zamówienia na wynos, by delektować się nim gdzie indziej. Urocze do granic możliwości miejsce, pod warunkiem że potraficie zwolnić tempo!