John Weng: azjatyckie bistro-restauracja typu fusion

John Weng to wspaniałe odkrycie, azjatycka restauracja, która jest poza utartymi szlakami pod względem wystroju, atmosfery, a nawet jedzenia, z daniami, które łączą tradycyjną kuchnię z potrawami z całego świata, a menu nie brakuje oryginalności!

John Weng to azjatyckie bistro serwujące obfite, smaczne i zróżnicowane dania w otoczeniu, które jest dalekie od stereotypowych azjatyckich restauracji, do których jesteśmy przyzwyczajeni.

Wystrój jest nowoczesny. Uwielbiamy atmosferę, niskie i wysokie drewniane stoły, duży bar i mały salon, w którym można wypić koktajl bez konieczności spożywania posiłku (w 10. dzielnicy). Menu koktajli jest również inspirowane Azją. Warto spróbować japońskiej Samby z sake, wódką i cukrem trzcinowym, Lychee Martini ( wódka, triple sec, sok z liczi, crème de cassis, liczi) lub Harakiri z tequilą, sokiem z cytryny, triple sec, japeno i cukrem trzcinowym. Wszystko popijane w przyjaznej muzycznej atmosferze.

Menu to delikatna mieszanka kuchni tajskiej, wietnamskiej i japońskiej. Są tu takie klasyki jak gyoza z krewetkami (8,5 €), sajgonki (7,5 €) i nieuniknione bułeczki bo z wołowiną, kurczakiem, tofu, surowym łososiem i nie tylko. Są też bardziej oryginalne dania o azjatyckich smakach, takie jak Udon z tajskim pesto bazyliowym (15 €), które z pewnością przypadną ci do gustu. Jest też Ramen Burger (18,5 €), krewetki i satay caramel cromesquis (chrupiące, kremowe risotto), wonton tacos z azjatyckimi piklami (8 €) i smażone ravioli z kremowym serem (8,5 €).

Wreszcie, są desery z wpływami azjatyckimi, ale zawsze z odrobiną pizzazzu, takie jak tiramisu, liczi i woda różana (9 €), profiterole z zieloną herbatą, białą czekoladą i czarnym sezamem (8 €) lub pyszne lepkie bułeczki ryżowe z egzotycznymi owocami i kokosem.

Krótko mówiąc, jest to dobre azjatyckie bistro z dwoma adresami, w 17. i 10. dzielnicy. Podobało nam się otoczenie, które jest dalekie od banału, oraz nowoczesny, zadbany wystrój, ale przede wszystkim menu pełne azjatyckich smaków z oryginalnym akcentem, nie zapominając o życzliwości kelnerów, którzy są zarówno uważni, jak i uśmiechnięci! A wszystko to w rozsądnych cenach! Tylko od Ciebie zależy, czy spróbujesz...

Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.