Rémy ma wielkie plany związane ze swoją restauracją! W Disneyland Paris Bistrot Chez Rémy zaprasza na francuskie dania serwowane do stolika. Restauracja znajduje się w sercu Worlds of Pixar, w Disney Adventure World. Jest dostępna dla gości parku w godzinach, na które można dokonać rezerwacji, a jej wystrój, zaprojektowany tak, by sprawiać wrażenie, że patrzymy z perspektywy małego kucharza, pozwala przenieść się do świata filmu Ratatuj.
Słoik dżemu urasta do monumentalnych rozmiarów, sztućce stają się elementami wystroju, a zwykłe przedmioty zmieniają swoje przeznaczenie. Książki kucharskie i przeskalowane parasolki koktajlowe to znajome motywy, ale ich skala zmienia salę w przestrzeń do obserwacji.
Ta historia ma również swój ciąg dalszy w kuchni. W komunikacie opublikowanym przez Disneyland Paris Virginie, ówczesna szefowa kuchni restauracji, wyjaśniała, że inspiruje się paryskimi bistro i dostosowuje ofertę do pór roku. „Inspirujemy się oczywiście wystrojem i dbamy o to, by nasze menu wpisywało się w opowiadaną historię. Przedłużamy immersję aż na talerz!” — wyjaśniała. Wspominała również o związkach między przepisami, sposobem ich podania a światem Ratatouille.
Menu obejmuje między innymi pasztet z kaczki w cieście z gruszką i kasztanami oraz sałatkę z zielonej soczewicy z roślinnymi kostkami. Jako danie główne goście mogą wybrać grillowany kawałek wołowiny z frytkami, pieczonego dorsza z purée ziemniaczanym i sosem maślanym lub blanquette z warzyw i białka roślinnego. Słynna ratatouille może być, na życzenie, dodatkiem do niektórych dań — zaznaczono w dokumencie.
Mus czekoladowy, tarta cytrynowa z bezą oraz deser z twarogu i malin należą do propozycji deserów. Menu Rémy kosztuje 45 euro i obejmuje przystawkę oraz danie główne, natomiast menu Émile kosztuje 55 euro i obejmuje deser. Dla dzieci w wieku od 3 do 11 lat menu Petit Chef za 30 euro obejmuje przystawkę, danie główne, deser i napój. Przedstawione przepisy i ceny odpowiadają konsultowanemu oficjalnemu menu.
Posiłek należy zarezerwować osobno na stronie internetowej lub w aplikacji Disneyland Paris. Wymaga on biletu uprawniającego do wstępu do Disney Adventure World. Wystrój lokalu podsuwa tematy do rozmów: w końcu nie codziennie jada się obiad obok słoika z dżemem większego od siebie.
Ta strona może zawierać elementy wspomagane przez SI, więcej informacji tutaj.
Miejsce
Disneyland Paryż
Boulevard de Parc
77700 Coupvray
Planowanie trasy
Dostępność
Dostęp
Stacja RER A "Marne-la-Vallée - Chessy - Parc Disneyland".
Ceny
Menu Rémy : €45
Menu Emile : €55
Oficjalna strona
www.disneylandparis.com
Rezerwacje
Sprawdź ceny tej usługi biletowej
