Ponieważ lato to idealny czas na zbieranie dobrych jaj Bio pełnych wartości odżywczych, Antoine Westermann zdecydował się wprowadzić ten składnik do karty w Coq Rico w ramach Z'Oeufs Party: jajka kur z Landes hodowane na wolnym wybiegu, bardzo apetyczne paluszki chleba do maczania oraz kolorowe kieliszki do jajek sygnowane Le Creuset.
Od lipca do września tradycyjne mouillettes, które zwykle towarzyszą naszym gotowanym jajkom, powracają w trzech przepisach: z kremem z karczochów i fleur de sel, ze świeżym pesto z kolendry lub z hummusem z fasoli kokosowej z konserwowaną cytryną i prażonymi ziarnami sezamu.
Wszystkie jaja pochodzą od kur hodowanych na lokalnej, ekologicznej paszy, wybranych przez rolnika Jérôme'a Gaudina i kolektyw hodowców na farmie Biogalline w Saint Jean de Thurac. Każde jajko podawane jest w kolorowych pojemnikach na jajka kultowej marki Le Creuset, których ceramika utrzymuje jajko w odpowiedniej temperaturze przez cały czas degustacji.
Pozostaje tylko życzyć smacznego i udanego Z'oeufs Party!
Daty i harmonogramy
Następne dni
Piątek :
z 12:00 ma 23:00
- z 18:30 ma 22:00
SOBOTA :
z 12:00 ma 23:00
- z 18:30 ma 22:00
Niedziela :
z 12:00 ma 23:00
- z 18:30 ma 22:00
- z 00:00 ma 23:59
Poniedziałek :
z 12:00 ma 23:00
- z 18:30 ma 22:00
Wtorek :
z 12:00 ma 23:00
- z 18:30 ma 22:00
Środa :
z 12:00 ma 23:00
- z 18:30 ma 22:00
CZWARTEK :
z 12:00 ma 23:00
- z 18:30 ma 22:00
Miejsce
Le Coq & Fils
98 Rue Lepic
75018 Paris 18
Dostęp
Lamarck-Caulaincourt (linia 12)
Ceny
l'oeuf coque et ses 3 mouillettes : €9
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
lecoqrico.com
Rezerwacje
0142598289
www.lafourchette.com



















