Halle Flachat otwiera swoją nową, ostateczną wersję w Asnières-sur-Seine w departamencie Hauts-de-Seine. Po dwóch latach efemerycznego istnienia to emblematyczne miejsce w depart amencie 92 przechodzi transformację, aby stać się odpowiedzialnym miejscem dla smakoszy, zaprojektowanym zgodnie z koncepcją „miasta kwadransa”. Ta dawna hala targowa w stylu Eiffla z XIX wieku, położona przy 14 rue Henri Martin, jest obecnie siedzibą ambitnego projektu realizowanego przez Toma Gargonne'a, założyciela Panières.
Dzięki 750 m² powierzchni wewnętrznej i rozległemu tarasowi wychodzącemu na południe, Halle Flachat oferuje miejsca siedzące dla ponad 300 osób, aby powitać rodziny, przyjaciół i mieszkańców Wielkiego Paryża. Temu renesansowi towarzyszy wyjątkowy weekend inauguracyjny łączący gastronomię, kulturę i rozrywkę przez cztery kolejne dni.
Gastronomia jest pierwszym filarem tego innowacyjnego projektu w Asnières-sur-Seine. Odwiedzający będą mogli odkryć wybór zakątków dla smakoszy, koncentrujących się na produktach sezonowych i krótkich łańcuchach dostaw. Dużą innowacją jest laboratoriumkulinarne, w którym odbywają się lekcje gotowania dla osób prywatnych i firm, festiwale gastronomiczne i specjalne spotkania z producentami.
Ofertę gastronomiczną uzupełni sklep z winami, któremu od momentu otwarcia towarzyszyć będzie sklep typu pop-up z dekoracjami, zabytkowymi elementami wyposażenia, ilustracjami i rękodziełem. Ten efemeryczny program będzie ewoluował co miesiąc, a w niedalekiej przyszłości w jego skład wejdą starannie wyselekcjonowane delikatesy.
Zaangażowanie w ekoodpowiedzialność leży u podstaw całego projektu. La Halle Flachat systematycznie faworyzuje produkty sezonowe i przyjmuje aktywne podejście "zero odpadów". Zakład zakazuje stosowania PFAS i bisfenolu A we wszystkich swoich opakowaniach i materiałach eksploatacyjnych, demonstrując swoje zaangażowanie w odpowiedzialną konsumpcję.
Filozofia ochrony środowiska idzie w parze ze znaczącym wpływem na lokalną gospodarkę. Od momentu otwarcia, projekt stworzy 16 bezpośrednich miejsc pracy, z ambicją stworzenia docelowo 33. Rozwój ten jest wspierany przez region Île-de-France za pośrednictwem Funduszu Turystyki i Inwestycji, w uznaniu innowacyjności tej ekologicznie odpowiedzialnej koncepcji rynku dla smakoszy.
Rozrywka i kultura uzupełniają ofertę Halle Flachat. Program wydarzeń obejmie sety DJ-skie, pokazy i sprzedaż roślin ze stowarzyszeniem Plantes pour tous. Przestrzeń stanie się również miejscem kreatywnym, z instalacją artystyczną, która będzie odnawiana co roku - pierwsza z nich spodziewana jest w styczniu 2026 roku.
Sezonowe wydarzenia będą przerywane w ciągu roku, z dużym wydarzeniem co trzy miesiące, przekształcając halę w przyjazne, świąteczne miejsce dla mieszkańców Asnières-sur-Seine i regionu Wielkiego Paryża. Otwarcie to jest częścią dynamicznego rozwoju miasta dla smakoszy, które w październiku zainauguruje również Halle des Victoires . Ten drugi targ dla smakoszy o powierzchni 700 m², zlokalizowany na Place des Victoires, uzupełni ofertę kulinarną Asnières o około dziesięć stoisk z jedzeniem i centralny bar w nowoczesnym otoczeniu zaprojektowanym przez Atelier Filippini. "Jesteśmy dumni, że możemy zaoferować miejsce, które jest nie tylko miejscem docelowym dla dobrego jedzenia, ale także przestrzenią życiową, w której można się dobrze bawić, odkrywać i dzielić, a wszystko to z poszanowaniem naszego środowiska" - mówi Tom Gargonne, założyciel projektu.
Halle Flachat czeka na Państwa, aby odkryć swoją nową, smaczną i odpowiedzialną wersję. Miejsce to znajduje się przy 14 rue Henri Martin w Asnières-sur-Seine, do którego można łatwo dojechać środkami transportu publicznego liniami J lub L, wysiadając na stacjach Bois-Colombes lub Asnières-sur-Seine, lub autobusami linii 175, 178 i N52. Aby śledzić aktualności i program tego nowego miejsca w regionie Île-de-France, odwiedź oficjalną stronę internetową lub konto na Instagramie @halleflachat.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia, spożywaj z umiarem.
Daty i harmonogramy
Następne dni
Wtorek :
otwarty
Środa :
otwarty
CZWARTEK :
otwarty
Piątek :
otwarty
SOBOTA :
otwarty
Niedziela :
otwarty
Poniedziałek :
otwarty
Miejsce
Halle Flachat
14 Rue Henri Martin
92600 Asnieres sur Seine
Ceny
Darmowy
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
halleflachat.fr
