Warsztaty kulinarne, podczas których nauczysz się wypiekać własny chleb i pizzę, w tej ekologicznej farmie w Seine-Saint-Denis

Si pierwotna Farmerka Gally miała swoje początki w Saint-Cyr-l'École, to od tamtej pory otworzyła swoje drzwi również w Sartrouville i Saint-Denis. W Seine-Saint-Denis funkcjonuje pod tą nazwą od 2017 roku, lecz jej historia sięga znacznie dalej, już od 1920 roku, jako miejsce związane z tradycją rolniczą — to ostatnia warzywnicza farma na równinie Vertus. Od tamtej pory oferuje rodzinom możliwość poznania zwierząt i zawodów związanych z farmlą w centrum miasta — miejsca, które łączą produkcję z edukacją.

• Przeczytaj także
• Najlepsze okazje tego tygodnia w Paryżu i Île-de-France, od 23 lutego do 1 marca 2026 roku

Możesz wziąć udział w różnych warsztatach dla każdego, przeznaczonych zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Dowiedz się więcej o zwierzętach, rozwijaj swoją kreatywność lub naucz się robić własny chleb albo pizzę! Przez około trzy godziny, pod okiem animatora z farmy, będziesz mógł wyrabiać ciasto na pizzę lub chleb — uczyć się gnić, ugniatać i formować. Alternatywnie, wejdziesz za kulisy procesu powstawania mąki, która będzie mielona i przesiewana, by uzyskać idealną teksturę.

Podczas gdy ona będzie podnosić, będziesz mógł skorzystać z zwiedzania z przewodnikiem po farmie, spędzając czas na pieszczotach i karmieniu uroczych zwierząt. W zależności od sezonu, wybierzesz się na spacer po polach i dużych szklarniach, albo odwiedzisz Muzeum Gospodarstwa, które opowiada o rozwoju technik ogrodniczych.

Po przygotowaniu ciasta możecie skomponować farsz do pizzy, korzystając z ręcznie robionych składników, dostarczanych bezpośrednio od producenta, albo ozdobić chleb suszonymi owocami lub czekoladą. Na koniec, czeka Was pieczenie na ogniu, które nada autentyczny smak pizzy lub chleba, a następnie delektować się nim w gronie znajomych.

Zapłaćcie 65 euro za przygotowanie własnej pizzy i 35 euro za chleb, ale pamiętajcie, że na razie dostępny jest tylko jeden termin w miesiącu, w weekend, od marca do czerwca.