Este ano,a Mariage Frères propõe não um, mas dois troncos de Natal com sabor a chá para 2023. Ambos são cravejados com bonitas ervilhas de neve, para um visual romântico e de alta costura.
A coleção chama-se Christmas in Love! Para realizar estas duas criações natalícias, a empresa francesa escolheu dois dos seus chás mais emblemáticos: o chá de Natal e o famoso chá Marco Polo. Vamos apresentá-los?
Um grande Cru de chocolate num ganache derretido aromatizado com as especiarias festivas do chá de Natal e um suave confit de tangerina são aninhados num crocante de flor de sal caramelizado. O conjunto é escondido sob uma prega de chá de Natal e baunilha Bourbon e flocos de folha de ouro. Uma pequena delícia que irá agradar aos fãs dos sabores de inverno. Preço: 65 euros por toro para 6 pessoas
Por detrás da sua cor preta profunda com bolinhas brancas, este tronco contém um creme de marrons glacés aromatizado com chá Marco Polo. Uma ganache de chá verde matcha de Quioto dança sobre as notas brilhantes de um confit de citrinos com yuzu e um crocante caramelizado com flor de sal. E no topo, os mesmos redemoinhos do tronco de chá de Natal! Preço: 65 euros por tronco para 6 pessoas
Note-se que estes troncos de Yule estarão disponíveis a partir de 6 de dezembro de 2023, para degustação nas salas de chá Mariage Frères em Paris, mas também para takeaway por click & collect - reserva em 01.46.22.18.54 e no site da empresa.
Como sabe,a Mariage Frères é, antes de mais, uma casa de chá requintada, oferecendo algumas ideias de presentes fantásticas para a época festiva, e até um calendário do advento do chá para 2023, para aguardar o Natal e deliciar-se com um chá diferente todos os dias.
Entre eles, o chá preto Christmas in Love, com notas de amêndoas e flores de hibisco, numa caixa dourada extravagante (27 euros), e o recém-chegado à coleção de Natal, o chá branco Noël Amour, com os seus sabores picantes (27 euros), as duas novas adições à coleção de chá branco rosé - o chá Habibi Rhapsody (25 euros por 30 moscardos) e o chá Provence Rhapsody com lavanda da Provença (25 euros por 30 moscardos) - e as duas novas adições à coleção In Love, um chá preto com um vibrante aroma a baunilha (25 euros por 30 moscardos) e um chá azul com citrinos (25 euros por 30 moscardos).
Para se mimar a si próprio ou aos seus entes queridos, a Mariage Frères oferece uma gama de colecções e caixas de chá, bonitos bules e novas chávenas com um visual dos anos 70, bem como uma gama de produtos de mercearia. Presentes que ficarão muito bem debaixo da árvore!
Feliz Natal de 2023 para todos e viva o chá!
Localização
Casamento Frères Etoile
260, Rue du Faubourg-Saint-Honoré
75008 Paris 8
Tarifas
Bûche 6 personnes: €65
Site oficial
www.mariagefreres.com
