No domingo de Páscoa (9 de abril de 2023), após a tradicional caça aos ovos, o tema da Páscoa continua com um workshop de pastelaria para toda a família, a partir das 15h00, no pátio de restauração do HOBA.
Na ementa deste atelier? A chefe pasteleira Céline Courquin vai ensinar-lhe a fazer o seu próprio bolo ninho de Páscoa, feito de pão de ló com padrões recheados com mousse de chocolate, ou a decorar um bolo coelhinho fazendo as suas próprias decorações. Não se pode festejar a Páscoa sem fazer os seus próprios chocolates: este ano,não só andamos à caça de pequenos ovos de praliné, como também aprendemos a fazer os nossos próprios chocolates com ganache de chocolate/baunilha com a mãe ou o pai (ou qualquer outro adulto acompanhante)!
Este ateliê em duo custa cerca de 50 euros (para o duo): é a oportunidade de descobrir as bases da pastelaria com o seu filho a partir dos 4 anos e de aprender a fazer bolos dignos de um chefe, que poderão depois ser repetidos em casa. É claro que os jovens pasteleiros irão para casa com as suas próprias criações de chocolate.
Se quiser passar a Páscoa ao ar livre com as crianças, o Parc Martin Luther King é perfeito para passear, correr e fazer exercício... Também pode comer qualquer coisa no HOBA, que oferece uma variedade de cozinhas para a sua pausa para o almoço: ramen no Just Ramen, muffins ingleses no Mouflet ou generosas sandes de falafel no Falaf.
Aulas de culinária e de pastelaria para crianças em Paris, ateliers lúdicos e pedagógicos
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Datas e horário de abertura
No 9 de abril de 2023
Começa em 15h
Localização
HOBA
44 Rue Bernard Buffet
75017 Paris 17
Tarifas
Duo parent-enfant : €50
Idade recomendada
A partir de 4 anos
Site oficial
hoba.paris
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