No Domingo de Páscoa (9 de Abril de 2023), após a tradicional caça ao ovo, o tema da Páscoa continua com uma oficina de cozedura familiar na praça de alimentação HOBA a partir das 15 horas.
No menu deste workshop? A pasteleira Céline Courquin ensinar-lhe-á como fazer o seu próprio bolo de ninho de Páscoa, que consiste num pão-de-ló com padrões recheados com mousse de chocolate, ou como decorar um bolo de taça de coelho, fazendo as suas próprias decorações. É impossível celebrar a Páscoa sem criar os seus próprios chocolates: este ano, não só estamos à caça de pequenos ovos de praliné, mas acima de tudo, estamos a aprender a fazer os nossos próprios chocolates recheados com ganache de chocolate/vanilla com a mãe ou o pai (ou qualquer outro adulto acompanhante)!
Para que este workshop seja feito como duo, conte cerca de 50 euros (para o duo): é uma oportunidade para descobrir o básico da confecção de pastelaria com o seu pequeno desde os 4 anos de idade e aprender a fazer bolos dignos de um cozinheiro, para serem repetidos em casa. É claro que os pasteleiros em início de actividade irão partir com as suas criações de chocolate.
Se quiserem passar a Páscoa lá fora com as crianças, o Parque Martin Luther King é perfeito para caminhar, correr, fazer exercício... Pode também comer no HOBA, que oferece diferentes cozinhas para a sua pausa de almoço: ramen com Just Ramen, muffins ingleses com Mouflet ou generosos sanduíches de falafel com Falaf.
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Datas e horário de abertura
Dia 9 de abril de 2023
Começa em 15h
Localização
HOBA
44 Rue Bernard Buffet
75017 Paris 17
Tarifas
Duo parent-enfant: €50
Idade recomendada
A partir de 4 anos
Site oficial
hoba.paris
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