Todos nos lembramos dos bolos feitos pela nossa avó, do tronco de Natal feito na perfeição pela mãe, das galettes des Rois feitas à mão ou das receitas de bolo de chocolate passadas de geração em geração. Embora a grande maioria dos adultos goste de cozinhar, as crianças também gostam de pôr as mãos na massa, quer seja para ajudar o pai atrás do fogão, quer seja para fazer uma receita sozinhas, como um adulto.
No entanto, se é um daqueles pais que não gosta particularmente de cozinhar para o seu pequeno grupo, se não gosta de chocolate, ou se simplesmente não tem tempo, e prefere contar com os conselhos e a ajuda de profissionais para ensinar ao seu filho os rudimentos da cozinha e da pastelaria, existe uma solução para si: aulas de cozinha e de pastelaria em família em Paris!
Desde workshops ministrados por chefes de cozinha de topo a aulas práticas de algumas marcas destinadas às crianças, existem na capital muitos cursos de culinária especialmente concebidos para os mais novos. Estes são muitas vezes agrupados por idade, com sessões para adolescentes (muitas vezes sem os pais), aulas para crianças pequenas ou ainda ateliers de pais e filhos em duo, para partilhar um momento a dois.
Passo a passo, os profissionais explicam aos mais novos para que servem os seus utensílios, como utilizá-los sem se magoarem e os tempos de cozedura a adaptar a cada alimento, sempre com um olhar pedagógico e em total segurança. É a forma perfeita de se tornar um verdadeiro cozinheiro cordon bleu e, sobretudo, de passar um tempo de qualidade em família num atelier totalmente equipado, com conselhos, recomendações e receitas para levar para casa e reproduzir.
Biscoitos e troncos de Natal no final do ano, frangipane em janeiro, biscoitos, brownies, choux, tiramisu e muitas receitas salgadas... Ponha o chapéu e o avental de chefe e prepare-se para um atelier de cozinha ou de pastelaria em família!
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Ateliers de pastelaria para pais e filhos em HOBA, a praça de alimentação do Parc des Batignolles (17º arrondissement)
Uma aula de culinária é divertida, mas se puder levar o seu filho consigo, é ainda melhor! Por isso, aprenda a fazer bolachas, muffins e outros bolos nas sessões de culinária para pais e filhos organizadas pelo HOBA ao longo do ano. [Leia mais]
Faça as suas próprias barras de chocolate vegan durante um workshop na Rrraw Cacao Factory
Quer seja vegan ou apenas curioso em relação ao chocolate, participe num workshop de fabrico de barras de chocolate no coração da fábrica de chocolate Rrraw Cacao Factory, no 2º arrondissement de Paris. [Leia mais]
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Uma visita em família e workshops no Choco-story, o museu do chocolate
Se é um amante de chocolate, este é o museu para si. Entre no mundo do chocolate no Choco-Story, o museu do chocolate gourmet. No programa: workshops para criar os seus próprios chocolates depois de uma visita divertida! [Leia mais]
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Na Altrimenti, pode encontrar semanalmente workshops interactivos e amigáveis para aprender a cozinhar, sem deixar de ser amigo do ambiente! Da cozinha italiana aos conselhos anti-resíduos, os especialistas propõem ateliers de culinária responsável. [Leia mais]
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Aulas de culinária e pastelaria para jovens e adultos na Escola Ritz Escoffier
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