Aprender as técnicas do chefe para uma deliciosa terrina do campo, dominar a arte de fazer massa fresca, cozinhar em família ou descobrir as maravilhas da cozinha asiática - há muito mais para fazer no Atelier des Chefs!
L'Atelier des Chefs está presente em várias cidades francesas, com cinco locais em Paris e na Ile-de-France (um em Rueil-Malmaison e quatro nos subúrbios), oferecendo cursos para todas as idades e níveis de entusiastas da culinária.
O processo do workshop é bastante normal: os produtos frescos e bem escolhidos já estão à sua espera na mesa e, antes de passarmos ao trabalho manual, o chefe apresenta a receita do dia. Durante todo o workshop, o chefe está presente para o orientar e mostrar como preparar um prato delicioso. A cereja no topo do bolo é o facto de o workshop terminar com uma degustação convivial do que acabaram de preparar com os vossos dez dedos!
Os preços variam muito consoante o curso escolhido. Por exemplo, pode pagar 57 euros por um atelier para pais e filhos, 17 euros por um atelier de sublimação de ervas frescas ou de cozinha asiática, ou 76 euros por pessoa por uma aula de pastelaria de um chef!
Então, está pronto para afiar as suas facas e os seus dotes culinários?
Site oficial
www.atelierdeschefs.fr
Mais informações
Em quatro locais em Paris (4.º, 15.º, 8.º e 9.º) e em Rueil-Malmaison
