De quarta-feira a sábado, a Altrimenti propõe uma série de ateliers de culinária. São verdadeiros momentos de partilha, de diversão em família e, sobretudo, de responsabilidade! Aprenderá a cozinhar comida italiana, mas também de uma forma amiga do ambiente , utilizando produtos frescos que normalmente são negligenciados.
Altrimenti é uma associação que luta contra o desperdício alimentar desde 2016, nomeadamente através de workshops interactivos de culinária abertos a todas as idades. Literalmente"diferente" em italiano, Altrimenti foi fundada por Samanta Vergati, de origem napolitana. O seu objetivo? Ensinar a cozinhar de uma forma responsável e respeitadora do ambiente, colocando a Itália no centro das atenções. A equipa da associação é composta por chefes de cozinha, nutricionistas e dietistas. Por isso, está em boas mãos!
Entre quarta-feira e sábado, Altrimenti propõe nada menos que seis ateliers culinários para aprender e saborear. De um ateliê para crianças a um passeio botânico complementado por uma sessão de cozinha selvagem, o programa é tão variado quantoapetitoso. Todas as semanas, a equipa partilha dicas e conselhos sobre como reduzir o desperdício alimentar e cozinhar frutas e legumes negligenciados. Tudo acompanhado de verdadeiras sessões práticas para o ajudar a começar! É uma verdadeira oportunidade para partilhar e aprender, tanto para os mais novos como para os mais velhos.
Então, vamos até Altrimenti para saborear uma cozinha italiana autêntica e sustentável!
Oficinas Altrimenti:
- 1,2,3 ... Eu sou o chef anti-gaspi! Workshop para adultos e crianças
- O cinema italiano à mesa
- Nada é desperdiçado ... Tudo pode ser cozinhado ... Na Toscana, a terra da massa!
- Passeios botânicos e cozinha selvagem
- Brunch anti-gaspi de sábado!
- Workshop de culinária: jantar com os mais velhos
Localização
Altrimenti: Casa da alimentação sustentável e anti-gás
56 Bd Sérurier
75019 Paris 19
Site oficial
www.altrimenti-asso.org
Reservas
www.altrimenti-asso.org
Mais informações
É indispensável efetuar a reserva.
