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A receita da tarte de framboesa de Guy Martin, chef do Grand Véfour

La recette de la tarte aux framboises de Guy Martin, chef du Grand VéfourLa recette de la tarte aux framboises de Guy Martin, chef du Grand VéfourLa recette de la tarte aux framboises de Guy Martin, chef du Grand VéfourLa recette de la tarte aux framboises de Guy Martin, chef du Grand Véfour
Por Manon de Sortiraparis · Publicado em 22 de abril de 2020 às 17h11
Para deleitar toda a família durante o confinamento, uma torta de framboesa é uma obrigação! Siga passo a passo a receita do Chef Guy Martin!

Para trazer alguma doçura a estes dias confinados, o Chefe Guy Martin partilha convosco a sua deliciosa receita de Tarte de Framboesa!

Uma receita fácil de seguir, passo a passo!

* * * * *

Receita para a tarte de framboesa de Guy Martin

Ingredientes:
500g de framboesas
200g de farinha
120g de açúcar branco ou castanho
3 ovos
1 colher de sopa de natas frescas
10g de manteiga derretida
1 limão

Preparação:

Partir os ovos numa tigela e verter o açúcar sobre eles. Bater vigorosamente os ovos.

Adicionar a manteiga derretida e as natas e misturar bem.

Depois adicionar a farinha pouco a pouco enquanto se mistura.

Ralar a casca do limão e adicionar à mistura.

Verter a mistura para uma forma redonda com manteiga, depois espalhar generosamente as framboesas sobre a mistura.

Tempo de cozedura:

20 a 30 minutos no forno a 180°.

* * * * *

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Informação prática

Localização

17, rue de Beaujolais
75001 Paris 1

Site oficial
www.grand-vefour.com

Etiquetas : famille, actualités, paris 1, ile de france virus, nouvelle mesures, à la maison, recettes à faire à la maison, recette brunch sucré, actualité covid guide, quartier Palais Royal, paris
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O Café Renoir, escondido no jardim do Museu de Montmartre, espera-o para uma quebra exótica no seu telhado de vidro ou no seu jardim verde no Verão. A um passo do Sacré Coeur, venha fazer uma pausa bucólica e gourmet nesta sala escondida e confidencial de chá de terraço que oferece uma selecção doce e saborosa.
Os donuts da Krispy Kreme, ícones da cultura pop, agora no Forum des Halles!
Atenção, fãs de donuts americanos: os donuts Krispy Kreme estão finalmente a chegar a Paris, no Forum des Halles, na quarta-feira, 6 de dezembro, às 8 horas!
Pierre Hermé lança a sua fábrica de chocolate: Infiniment chocolat, descubra as delícias
Os amantes da gastronomia e, em particular, do chocolate, devem estar atentos. Pierre Hermé, o rei da pastelaria, vai abrir a sua primeira loja dedicada exclusivamente ao chocolate. Partimos à descoberta deste novo templo dos amantes do cacau, no boulevard Capucines, no 2º distrito de Paris.
O brunch da Madame Brasserie na Torre Eiffel, a descontração no seu melhor
A Madame Brasserie propõe uma experiência única de brunch a partir do topo da Torre Eiffel. A partir de 19 de novembro de 2023, o restaurante de Thierry Marx servirá um banquete de pratos locais aos domingos, enquanto admira a esplêndida vista.
O terraço Panorâmico da Printemps 7e Ciel
Le Printemps desvenda o seu terraço no edifício das mulheres. Dirija-se ao 7º Céu no 7º andar para descobrir um novo terraço onde pode relaxar, tomar uma bebida e admirar a bela vista de Paris e da Torre Eiffel.
Läderach, descubra a primeira loja da chocolatier suíça em Paris
A chocolatier suíça Läderach abriu a sua primeira loja em Paris, no número 132 da rue de Rivoli, a 7 de dezembro de 2023. Fundada em 1962, a Läderach, com os seus chocolates de renome mundial, abre agora os seus braços no coração de Paris.
Cédric Grolet Opéra: Padaria-Pastelaria, Tearoom e Bar
Descubra Cédric Grolet Opéra, uma padaria-pastelaria que oferece pastelaria, pão, pratos e sobremesas, bem como uma sala de chá e um bar no andar de cima.
LV Dream: o Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" revela o seu menu de salgados
Maxime Frédéric na Louis Vuitton, o Café no coração do LV Dream, adicionou um novo menu de salgados com o famoso monograma Louis Vuitton. Depois de descobrir a exposição gratuita de criações emblemáticas e inovadoras da Louis Vuitton, continue a experiência no andar de cima, saboreando uma grande variedade de pratos concebidos pelo Chefe de Pastelaria, sem esquecer uma visita à loja de chocolates e à boutique!
Cédric Grolet Café, a boutique x café do famoso pasteleiro em Paris
Cédric Grolet abre o Cédric Grolet Café, a sua nova boutique x café em Paris, onde pode desfrutar de bebidas quentes e frias e, claro, de doces, incluindo duas novas criações: biscoitos-pizzas e croissants-doughnuts!
Les Deux Magots: o lendário café em Saint-Germain des Près, Paris
No Les Deux Magots, descobrirá um local repleto de história e um cenário ideal para uma pausa gourmet no terraço. Desde 1885, este lendário café acolhe gourmets e amantes da arte.
Ladurée Champs-Elysées reinventa-se, redescobre o salão de chá
A famosa boutique salão de chá Ladurée nos Champs-Élysées reabriu as suas portas, completamente transformada, após meses de renovação. Este local icónico foi completamente redesenhado e está aberto todos os dias das 8 às 22 horas. Café, jardim de inverno, bar de sobremesas e até uma masterclass fazem parte do programa. Quem é que quer uma hora de chá louca, macarons e outras iguarias?
Canelas, a pastelaria portuguesa no Canal Saint-Martin
Os fãs do Pastel de Nata vão ter uma surpresa: Canelas, uma pastelaria portuguesa, acaba de abrir no Canal Saint-Martin!
Café Renoir, o soberbo terraço oculto do Museu de Montmartre
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