Lactem, a cafetaria ultra gourmet que faz as delícias dos bruncheurs

Aqui está uma morada que deve definitivamente tomar nota! No episódio anterior, apresentámo-lo ao Bonjour Palais-Royal, um tentador balcão aninhado sob as arcadas de um dos mais belos jardins de Paris. Bem, adivinhe? Estão também atrás de um delicioso Coffee-Shop, desta vez nos Grands Boulevards.

Este local tentador é o Lactem. Aqui descobrimos um cenário quente e totalmente fora do comum numa decoração industrial com um pequeno toque de steampunk. Uma banheira transformada em bancada, livros de self-service, e um proprietário amigável, este é um lugar feito para a partilha e o convívio. Se amamos o ambiente do lugar, não é nada comparado com a avareza que nos espera no menu. Além disso, a ementa é inteiramente vegetariana, com uma maioria de pratos veganos, por isso é adequada para todos!

Neste café especializado, encontrará bebidas saudáveis e pastelaria caseira irresistível. Os biscoitos de mega-gelado e ultra-maciosos que fazem a sua boca com água na boca terão atraído a sua atenção da janela. No local, poderá saborear pratos reconfortantes que são unanimemente apreciados: a torrada de abacate, a tigela de granola, os ovos mexidos... aqui estamos nós no paraíso dos bruncheurs! A propósito, avisamos que o domingo é exclusivamente dedicado ao brunch com uma fórmula de 24 euros que inclui uma bebida quente, um sumo preparado ao minuto, um pedaço de bolo com torrada de abacate ou um mozzarella pesto croque. Terá de pagar 1 euro extra para os ovos e 3 euros para a granola!

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Os gourmets terão todo o prazer em descobrir porções generosas, produtos finos e pratos caseiros. Claro que adoramos os biscoitos de manteiga de amendoim , que são muito espessos, ultra macios e cheios de sabor. Para um toque de frescura, voltamo-nos para as tostas de abacate e para a sua salada leve. E não se esqueça da granola caseira, disponível nas versões vegetariana ou vegana, servida com fruta fresca e colorida da época.

Devoramos cada porção sem nos sentirmos culpados: a fruta e os legumes e os produtos sazonais processados no local permitem-nos tratar-nos sem nos preocuparmos com calorias!

Quanto às bebidas, apreciamos sumos de fruta prensados a pedido ou bebidas quentes reconfortantes; tão bonitas quanto boas. A primeira coisa a saborear numa cafetaria é o café! E não estamos desapontados: um bom sabor forte sem o amargo do café, e um bom padrão de leite na parte superior. Mas os amantes de chá não ficam de fora: o chai latte é um verdadeiro deleite para as papilas gustativas e vai igualmente bem com os pratos oferecidos no menu.

Em suma, fizemos do Lactem o nosso novo QG, e não hesitamos em voltar regularmente para experimentar os novos produtos sazonais!