Os melhores almoços de domingo são certamente aqueles que costumávamos ter nos nossos avós, com crianças a correr por aí e toda a família reunida em torno de um prato enorme para partilhar. Feuille de Chou inspirou-se neste encontro de convívio, do qual partimos sempre com a barriga cheia, para propor o seu novo conceito: o Grande bouffe, um almoço de domingo para nos sentirmos como na avó e no avô.
No menu? Uma ementa à la bonne franquette, bem, não, não há ementa nenhuma, aos domingos na Feuille de Chou, é como em casa: a mesma coisa para todos. Ponto final. O bom é que a mesma coisa é um frango assado, certificado orgânico e acompanhado por uma salada de batatas fritas, legumes e uma salada verde. Para dietas especiais (veganas ou não), peixe ou legumes são servidos como substitutos, basta avisar os empregados de mesa, vestidos com os seus inimitáveis fatos cáqui.
O restaurante oferece-se mesmo para levar batatas fritas extra a pedido, mesmo que "na maioria das vezes, os clientes estejam satisfeitos" com a primeira saladeira, diz o chef. Para começar, vários mezze: duas receitas permanentes e duas receitas que mudam todas as semanas. Para a sobremesa, o mesmo conceito: nós partilhamos. Mousse de chocolate, crème brûlée... Permanecemos num espírito de franchouillard, à boa maneira antiga, o que não diminui a qualidade do almoço.
Em Feuille de Chou, 95% dos alimentos cozinhados são orgânicos certificados, os pratos são cozinhados e preparados à sua frente na cozinha aberta e todos os produtos são de origem francesa ou Ile-de-France. Conte 35 euros por adulto e 18 euros por criança com menos de 12 anos de idade para este almoço de domingo tipo brunch, servido todos os domingos (reserva fortemente aconselhada), das 12 às 16 horas. Para prolongar o dia com a sua família, não se esqueça de visitar os Puces de Saint-Ouen, a um passo da Casa MOB, no seu caminho de entrada (ou saída)!
Datas e horário de abertura
De 26 de março de 2023 a 26 de dezembro de 2027
Localização
Casa MOB
70 Rue des Rosiers
93400 Saint Ouen
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
Enfant (moins de 12 ans): €18
Adulte: €35
Site oficial
www.mobhouse.com
