Salão do Livro de Culinária Antiga & Moderna 2026 em Paris

Se você é apaixonado por receitas modernas ou por pratos mais , não perca: nos dias 13 e 14 de junho de 2026, acontece o Salão do Livro de Culinária Antiga & Moderna, que será realizado no coração do Mercado do Livro, no Parque Georges Brassens. Para esta 4ª edição, totalmente gratuita e aberta ao público, cinquenta autores, acompanhados por chefs, especialistas, palestrantes e entusiastas, estarão reunidos para celebrar dois dias dedicados à gastronomia.

Na presença de François-Régis Gaudry, padrinho do Salão, a associação ACE15, a associação ACE15, o Mercado do Livro Paris, a livraria Le Divan e as edições de L’Épure esperam por você, neste antigo pavilhão dos cavalos, classificado como patrimônio cultural da Cidade de Paris.

Tanto os entusiastas como os principiantes poderão descobrir uma coleção diversificada e variada de obras: ensaios, obras práticas, livros de chefes, livros regionais, livros de cozinha do mundo, livros raros, livros infantis, bem como uma grande coleção de obras dos séculos XIX e XX - tesouros ilustrados, revistas antigas, livros de receitas e manuscritos.

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Amantes da gastronomia e entusiastas de boa comida, preparem-se para uma novidade! Em poucas semanas, vocês poderão conferir os degustadores e autores de autógrafos que marcarão presença no evento, além de conferir o programa completo das atividades que prometem agitar a ocasião!