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O ursinho de marshmallow de Christophe Michalak é destaque em evento pop-up no Printemps Haussmann

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Por Manon de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Actualizado em 12 de março de 2026 às 20h40
De 19 de março ao final de maio de 2026, o Christophe Michalak Paris chega ao Printemps Haussmann com uma loja temporária cheia de delícias, dedicada ao seu famoso ursinho de marshmallow.

De 19 de março até o final de maio de 2026, Christophe Michalak apresenta uma pop-up gastronômica no Printemps Haussmann. Um espaço temporário que celebra uma das criações mais emblemáticas do chef pâtissier: sua icônica ursinha de marshmallow com uma releitura moderna.

Intitulé "Era uma vez o Ursinho", este evento gastronômico revisita a história de uma sobremesa inspirada por um doce popular dos anos 1960. No início dos anos 2000, enquanto chef pâtissier do Plaza Athénée, Christophe Michalak decidiu reinventar essa delícia, apresentando uma versão moderna.

Com essa releitura, o ursinho sai do universo da confeitaria tradicional para mergulhar no mundo da pâtisserie contemporânea. Ao longo dos anos, a receita foi evoluindo dentro da casa Michalak. A equipe do chef aprimorou as texturas, os revestimentos e as combinações de sabores para criar diferentes versões dessa especialidade.

L’ourson guimauve de Christophe Michalak star d'un pop-up au Printemps HaussmannL’ourson guimauve de Christophe Michalak star d'un pop-up au Printemps HaussmannL’ourson guimauve de Christophe Michalak star d'un pop-up au Printemps HaussmannL’ourson guimauve de Christophe Michalak star d'un pop-up au Printemps Haussmann

Para este pop-up parisiense, foi criada uma seleção de 12 receitas de ursinhos de marshmallow para encantar tanto os pequenos quanto os adultos. São dois tamanhos disponíveis: uma versão mini por 2,50€ e uma maior por 5,70€. É também uma ótima oportunidade para experimentar a coleção de 3 receitas de ursinhos de biscoito: a de avelã com chocolate ao leite, a de avelã com chocolate meio amargo e a de avelã com chocolate dulcey. Então, qual ursinho vai conquistar seu coração?

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Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 19 de março de 2026

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    64, bd Haussmann
    75009 Paris 9

    Planeador de rotas

    Informação sobre acessibilidade

    Site oficial
    www.printemps.com

    Etiquetas : paris 9, o que fazer em abril, chaussée d antin distrito, o que fazer em maio, o que fazer em março, guia de lojas pop-up de páscoa, paris, restaurante éphémère residência colaboração pop up guia, Guia de Paris para os amantes de chocolate
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    Ateliers excepcionais de cozinha, pastelaria e enologia no Hôtel de la Marine
    Gostaria de aprender a cozinhar ou a fazer bolos num ambiente excecional? Dirija-se ao Hôtel de la Marine, a partir de 21 de novembro de 2023, para workshops de culinária baseados no património gastronómico francês!
    Pedone, a famosa gelataria italiana, abre a sua primeira loja no 1º arrondissement de Paris
    A Pedone abre a sua primeira boutique parisiense no 1º arrondissement, trazendo consigo um sopro de Dolce Vita. Em pleno coração do bairro do Palais-Royal, esta icónica gelataria italiana, fundada em 1959, propõe os seus gelados artesanais excepcionais, onde tudo, desde os gelados aos cones, é feito em casa à sua frente. Nós testámo-la e contamos-lhe tudo.
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    Land&Monkeys é a primeira padaria com impacto positivo, onde os produtos de confeitaria tornam-se ainda mais irresistíveis.
    Aprenda a cozinhar vietnamita com a Kitchenette de Miss Tâm!
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    No cais de Asnières-sur-Seine, o Rosa Bonheur à l'Ouest convida-o a desfrutar de uma esplanada festiva e bucólica, de quinta a domingo, durante todo o ano.
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    Ateliers excepcionais de cozinha, pastelaria e enologia no Hôtel de la Marine
    Gostaria de aprender a cozinhar ou a fazer bolos num ambiente excecional? Dirija-se ao Hôtel de la Marine, a partir de 21 de novembro de 2023, para workshops de culinária baseados no património gastronómico francês!
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    O que vamos comer na Saint-Patrick 2026? As especialidades tradicionais da Irlanda
    Em 17 de março próximo, será hora de celebrar novamente o Saint-Patrick 2026 pelas ruas, pubs e restaurantes de Paris. Mas você realmente conhece os pratos emblemáticos da cozinha irlandesa? Uma pequena variedade das especialidades tradicionais irlandesas para abrir o apetite!
    Galeries Lafayette Le Gourmet, a praça de alimentação obrigatória em Paris Haussmann
    A Galeries Lafayette Le Gourmet é o local ideal para descobrir as especialidades das várias marcas culinárias da capital. Uma boa notícia para os gourmets, que podem desfrutar dos deliciosos balcões e prateleiras desta versão XXL da delicatessen.
    Le Banquet des Troubadours: refeição medieval gourmet e espetáculo em Provins (77)
    Na cidade medieval de Provins, o Banquete dos Trovadores revive todos os fins-de-semana a arte da festa medieval. Num salão abobadado, mergulhe na atmosfera festiva da Idade Média com a sua família ou amigos!
    O que se come durante o Ramadã de 2026? As especialidades tradicionais do iftar
    O Ramadã é o mês dedicado ao jejum na religião islâmica. Na hora do iftar, momento de quebrar o jejum, pratos típicos e iguarias especiais enchem as mesas. Que tal aproveitar essa ocasião para experimentar essas receitas tradicionais e descobrir os melhores locais em Paris para saboreá-las?
    Frescolet, a mercearia e loja de queijos do Sudoeste, em Pigalle
    Em Frescolet, a mercearia e queijaria de Pigalle, pode descobrir o melhor que o Sudoeste tem para oferecer: queijos diretamente dos produtores, mas também grandes produtos de mercearia, vinhos e cervejas biológicos, foie gras, cassoulet, compotas, méis...
    LAND&MONKEYS, a primeira padaria deliciosa e 100% vegetal
    Land&Monkeys é a primeira padaria com impacto positivo, onde os produtos de confeitaria tornam-se ainda mais irresistíveis.
    Jantares marroquinos organizados na Maison Gazelle para celebrar o fim do jejum do Ramadã 2026
    A Maison Gazelle promove jantares de ftour, de 17 de fevereiro a 19 de março de 2026, oferecendo uma deliciosa experiência de quebra de jejum com pratos tradicionais marroquinos.
    A sala da caldeira GOKU: tardes de domingo descontraídas e gourmet com DJs em Paris
    Bom som, comida gourmet e jogos de tabuleiro - esta é a promessa da Boiler Room no Goku em Paris. Junte-se a nós todos os domingos à tarde para um DJ set ao ritmo dos vinis preferidos dos artistas num ambiente descontraído.
    Um workshop de pizzas para se tornar um verdadeiro pizzaiolo, no MOB Hôtel em Saint-Ouen (93)
    Quer aprender a fazer uma pizza à moda antiga? Então, dirija-se ao MOB Hôtel em Saint-Ouen-sur-Seine para aprender a fazer uma verdadeira pizza em forno de lenha.
    Aprenda a cozinhar vietnamita com a Kitchenette de Miss Tâm!
    Entre os numerosos cursos e workshops de culinária propostos na capital, o Miss Tâm's Kitchenette chamou a nossa atenção pela sua cozinha vietnamita simples, generosa e, sobretudo, deliciosa. Frango com erva-limão, Bo bun, tofu cozido e outros pequenos pratos vindos diretamente do Sudeste Asiático fazem parte do programa dos workshops de duas ou quatro horas.
    Pastavino, a charcutaria italiana e os seus produtos transalpinos de qualidade
    Pastavino é uma rede de 4 delicatessens italianas em Paris onde pode comprar óptimos produtos transalpinos, perfeitos para um jantar de qualidade com amigos.
    Rosa Bonheur no Oeste: a guinguette numa barcaça nas margens do Sena em Asnières
    No cais de Asnières-sur-Seine, o Rosa Bonheur à l'Ouest convida-o a desfrutar de uma esplanada festiva e bucólica, de quinta a domingo, durante todo o ano.
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