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Brooklyn Bodega, a bodega nova-iorquina de curta duração gerida por Raska e Moïse Sfez

Brooklyn Bodega, la bodega new-yorkaise éphémère de Raska et Moïse SfezBrooklyn Bodega, la bodega new-yorkaise éphémère de Raska et Moïse SfezBrooklyn Bodega, la bodega new-yorkaise éphémère de Raska et Moïse SfezBrooklyn Bodega, la bodega new-yorkaise éphémère de Raska et Moïse Sfez
William Chareyre
Por Manon de Sortiraparis · Actualizado em 8 de julho de 2025 às 11h29
De 29 de agosto a 5 de outubro de 2025, o criador de conteúdos Raska e o príncipe da street-food Moïse Sfez abrem no bairro Haut-Marais, em Paris, a Brooklyn Bodega, um local efémero para desfrutar das especialidades, da cultura e da música de Nova Iorque.

Sonha em ir a Nova Iorque mas não tem dinheiro? De 29 de agosto a 5 de outubro de 2025, Nova Iorque, e mais concretamente Brooklyn, vem até si! Dirija-se ao Haut-Marais para descobrir a Brooklyn Bodega, um local efémero que mergulhará os visitantes na estética, na cultura e no espírito de Brooklyn, um espaço algures entre um restaurante e uma mercearia, com um programa cultural e musical.

Verdadeiras instituições de bairro em Nova Iorque, estas pequenas mercearias de esquina são mais do que simples lojas, onde se pode encontrar de tudo: take-away, produtos do quotidiano, bebidas típicas e merchandising local. São locais de encontro entre os habitantes locais, os artistas e os turistas.

O programa desta Brooklyn Bodega em Paris inclui exposições, espectáculos, workshops, DJ sets e encontros. O criador de conteúdos Raska, artista de vídeo e entusiasta da cultura rap, será responsável pelo programa musical e cultural (a ser revelado muito em breve!), convidando artistas e convidados da cena hip-hop.

No plano gastronómico, o pequeno príncipe da comida de rua, Moïse Sfez(Homer Lobster, Janet, Maurice), vai conceber um menu que presta homenagem aos grandes clássicos do género, mas é preciso esperar um pouco mais para saber...

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Informação prática

Datas e horário de abertura
De 29 de agosto de 2025 a 5 de outubro de 2025

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    34 Rue du Bourg Tibourg
    75004 Paris 4

    Planeador de rotas

    Etiquetas : paris 4, Distrito de Saint Gervais, paris, restaurante éphémère residência colaboração pop up guia
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    Preparamos uma oportunidade para descobrir as irresistíveis rosquinhas de Mardi Gras na Hugues Pouget, a confeitaria parisiense localizada no 6º arrondissement. Na terça-feira, 17 de fevereiro de 2026, esse endereço de infância oferece criações extremamente saborosas para celebrar essa tradição à altura.
    Galeries Lafayette Le Gourmet, a praça de alimentação obrigatória em Paris Haussmann
    A Galeries Lafayette Le Gourmet é o local ideal para descobrir as especialidades das várias marcas culinárias da capital. Uma boa notícia para os gourmets, que podem desfrutar dos deliciosos balcões e prateleiras desta versão XXL da delicatessen.
    Por que celebramos o Carnaval de 2026? História e origem
    O Mardi Gordo acontecerá neste ano em 17 de fevereiro de 2026. Mas, afinal de contas, o que exatamente comemoramos nesse dia? Por que ele acontece numa terça-feira e não em outro dia? E qual o motivo de se fantasiar para o Carnaval de Mardi Gras?
    Aulas de culinária e pastelaria para jovens e adultos na Escola Ritz Escoffier
    Porque não fazer um curso de cozinha num dos melhores palácios de Paris? A Escola Escoffier do Ritz recebe-o num ambiente luxuoso para transmitir os seus conhecimentos em gastronomia e pastelaria.
    Terça-feira de Carnaval de 2026: Por que o donut tem um buraco no centro?
    Você já se perguntou por que há um buraco no centro do donut? Nós temos a resposta para você!
    French Toast &Co: uma loja dedicada ao Pain Perdu em Paris
    Atenção a todos os amantes da gastronomia, acaba de abrir uma nova loja em Paris. Situado na Gare de Lyon, o quiosque French Toast & Co. escolheu homenagear o Pain Perdu, a famosa receita que embalou a nossa infância!
    Bonne Tranche: um aperitivo de bicicleta que faz furor
    Bonne Tranche é um novo conceito de aperitivo em Paris: receba uma bandeja de aperitivos à sua porta! Um prato de charcutaria e/ou queijo com opções vegetarianas entregue de bicicleta em Paris e nos subúrbios. Reserve já as bebidas e a comida para o seu próximo aperitivo!
    O novo menu do Auberge Ravoux, o restaurante de Van Gogh
    O Auberge Ravoux, também conhecido como a Maison de Van Gogh, uma vez que o famoso pintor era um visitante regular, revelou o seu novo menu para 2020.
    Terça-feira Gorda 2026: Receitas rápidas de sonhos, waffles e bugnes
    Momento de se aventurar na cozinha para preparar deliciosos sonhos bem fofinhos, seja para as crianças ou para si mesmo, na ocasião do Mardi Gras 2026, que acontece em 17 de fevereiro!
    Mama Ski Club, o local perfeito para uma raclette e Mont d'Or na La Défense, em 92
    O Mama Shelter Paris La Défense transforma seu Sports Bar em uma estação de montanha até 7 de março. No cardápio do Mama Ski Club: raclette e Mont d'Or com a queijaria MONBLEU, shows de DJ e uma atmosfera de chalé nos Hauts-de-Seine.
    Nos bastidores com os pequenos chefs: aulas de culinária para crianças
    O ateliê de culinária "Les Coulisses du Chef" está aberto às crianças às quartas-feiras, um curso divertido e pedagógico durante o qual terão o prazer de confecionar os seus próprios pratos que irão saborear em conjunto. Uma óptima maneira de despertar os gostos e os sentidos dos seus filhos. Les Coulisses du Chef também organiza festas de aniversário, uma ideia divertida para partilhar com os amigos, com boa disposição e boa comida.
    Fromagerie Lyre, a queijaria criativa de Batignolles
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    Museu do Vinho em Paris: oficina de elaboração de vinho e degustação para criar sua própria garrafa
    No M.Musée do Vinho, ouse tornar-se o criador da sua própria kanduva. Com o Mon Petit Vin, explore as castas, combine seus sabores e leve para casa uma garrafa exclusiva. Uma experiência divertida e sensorial, perfeita para fazer ao lado de amigos, como presente ou para um momento original no coração do 16º arrondissement de Paris.
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    Une Glace à Paris abriu uma nova loja em Paris
    Alerta gourmet! Une Glace à Paris acaba de se instalar na Place des Abbesses. Gelados, sorvetes e pastelaria congelada estão agora disponíveis!
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    Jantares marroquinos organizados na Maison Gazelle para celebrar o fim do jejum do Ramadã 2026
    A Maison Gazelle promove jantares de ftour, de 17 de fevereiro a 19 de março de 2026, oferecendo uma deliciosa experiência de quebra de jejum com pratos tradicionais marroquinos.
    Frescolet, a mercearia e loja de queijos do Sudoeste, em Pigalle
    Em Frescolet, a mercearia e queijaria de Pigalle, pode descobrir o melhor que o Sudoeste tem para oferecer: queijos diretamente dos produtores, mas também grandes produtos de mercearia, vinhos e cervejas biológicos, foie gras, cassoulet, compotas, méis...
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    Fruttini by MO, a geladaria excepcional a um passo do Le Bon Marché
    Os amantes de fruta, sorvetes e outros gelados vão a Fruttini by MO, um novo local no 6º arrondissement de Paris oferecendo laranjas, maracujás, peras, damascos, amêndoas, bananas e outros limões congelados. Uma oportunidade para se refrescar como deve ser este Verão, especialmente durante a onda de calor...
    La Glace Alain Ducasse, a fábrica de gelados do chefe com estrela Michelin e os seus gelados e sorvetes invulgares
    Com sabores originais, como o incrível sorvete de ervas frescas e o gelado de toranja-vermute, sem esquecer os tradicionais sabores de baunilha, pistácio e chocolate, vai adorar refrescar-se este verão na fábrica de gelados de Alain Ducasse!
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    No M.Musée do Vinho, ouse tornar-se o criador da sua própria kanduva. Com o Mon Petit Vin, explore as castas, combine seus sabores e leve para casa uma garrafa exclusiva. Uma experiência divertida e sensorial, perfeita para fazer ao lado de amigos, como presente ou para um momento original no coração do 16º arrondissement de Paris.
    Galeries Lafayette Le Gourmet, a praça de alimentação obrigatória em Paris Haussmann
    A Galeries Lafayette Le Gourmet é o local ideal para descobrir as especialidades das várias marcas culinárias da capital. Uma boa notícia para os gourmets, que podem desfrutar dos deliciosos balcões e prateleiras desta versão XXL da delicatessen.
    Aulas de culinária e pastelaria para jovens e adultos na Escola Ritz Escoffier
    Porque não fazer um curso de cozinha num dos melhores palácios de Paris? A Escola Escoffier do Ritz recebe-o num ambiente luxuoso para transmitir os seus conhecimentos em gastronomia e pastelaria.
    French Toast &Co: uma loja dedicada ao Pain Perdu em Paris
    Atenção a todos os amantes da gastronomia, acaba de abrir uma nova loja em Paris. Situado na Gare de Lyon, o quiosque French Toast & Co. escolheu homenagear o Pain Perdu, a famosa receita que embalou a nossa infância!
    Bonne Tranche: um aperitivo de bicicleta que faz furor
    Bonne Tranche é um novo conceito de aperitivo em Paris: receba uma bandeja de aperitivos à sua porta! Um prato de charcutaria e/ou queijo com opções vegetarianas entregue de bicicleta em Paris e nos subúrbios. Reserve já as bebidas e a comida para o seu próximo aperitivo!
    O novo menu do Auberge Ravoux, o restaurante de Van Gogh
    O Auberge Ravoux, também conhecido como a Maison de Van Gogh, uma vez que o famoso pintor era um visitante regular, revelou o seu novo menu para 2020.
    Nos bastidores com os pequenos chefs: aulas de culinária para crianças
    O ateliê de culinária "Les Coulisses du Chef" está aberto às crianças às quartas-feiras, um curso divertido e pedagógico durante o qual terão o prazer de confecionar os seus próprios pratos que irão saborear em conjunto. Uma óptima maneira de despertar os gostos e os sentidos dos seus filhos. Les Coulisses du Chef também organiza festas de aniversário, uma ideia divertida para partilhar com os amigos, com boa disposição e boa comida.
    Mama Ski Club, o local perfeito para uma raclette e Mont d'Or na La Défense, em 92
    O Mama Shelter Paris La Défense transforma seu Sports Bar em uma estação de montanha até 7 de março. No cardápio do Mama Ski Club: raclette e Mont d'Or com a queijaria MONBLEU, shows de DJ e uma atmosfera de chalé nos Hauts-de-Seine.
    Fromagerie Lyre, a queijaria criativa de Batignolles
    Com a sua própria adega de maturação, a queijaria Lyre é a loja de queijos criativa e bem aconselhada do bairro de Batignolles.
    Une Glace à Paris abriu uma nova loja em Paris
    Alerta gourmet! Une Glace à Paris acaba de se instalar na Place des Abbesses. Gelados, sorvetes e pastelaria congelada estão agora disponíveis!
    Fruttini by MO, a geladaria excepcional a um passo do Le Bon Marché
    Os amantes de fruta, sorvetes e outros gelados vão a Fruttini by MO, um novo local no 6º arrondissement de Paris oferecendo laranjas, maracujás, peras, damascos, amêndoas, bananas e outros limões congelados. Uma oportunidade para se refrescar como deve ser este Verão, especialmente durante a onda de calor...
    La Glace Alain Ducasse, a fábrica de gelados do chefe com estrela Michelin e os seus gelados e sorvetes invulgares
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