Tacos, burritos, enchiladas, quesadillas, empanadas... Se a evocação destas pequenas maravilhas lhe dá água na boca, então a conclusão é óbvia: está com saudades da comida de rua latina e sul-americana. E isso é ótimo, pois não é necessário percorrer milhares de quilómetros (e ter uma pegada de carbono catastrófica!) para devorar estas especialidades.
Em Paris, os restaurantes mexicanos, argentinos, brasileiros, peruanosecolombianosapresentamcom prazer o que há de melhor na cozinha de rua. Melhor ainda, eles revelam especialidades menos conhecidas que os tacos, comoa arepa, um pequeno pão colombiano e venezuelano recheado com carne moída e queijo, ochoripán, um sanduíche de chouriço acompanhado de molho chimichurri,o acarajé, uma espécie de acra brasileiro de inspiração africana, o bolinhocoxinhaou ainda o tradicionalpão de queijo.
O que é certo é que a cozinha de rua latina e sul-americana é saborosa, colorida e, por vezes, suficientemente picante para pôr à prova o paladar. Belas descobertas culinárias esperam por si nestes bons endereços de restaurantes de comida de rua latina e sul-americana em Paris!
Trigo, o balcão brasileiro em Paris com sanduíches artesanais de receitas irresistíveis
No 9º distrito, Trigo é o balcão de street-food franco-brasileira criado pela chef Ághata Le Lay. Lá, ela combina o sabor tradicional de São Paulo com influências francesas, resultando em sanduíches irresistíveis que conquistam a todos. [Leia mais]
Mayli's Resto & Co: um pequeno restaurante típico que serve empanadas e especialidades chilenas
Para uma pausa gourmet com uma mudança de cenário, dirija-se ao Chile para deliciosas empanadas caseiras e especialidades latino-americanas no Maylin, no 2º arrondissement de Paris. [Leia mais]
Pin-Pan, sandes de competição argentina
Quando dois magnatas da comida de rua unem forças, o resultado é Pin-Pan, um restaurante argentino de comida de rua onde se pode devorar sanduíches competitivas. [Leia mais]
Chulita, comida de rua mexicana e churros para o brunch
Dirija-se a Chulita para saborear a comida de rua mexicana e, em particular, a torta, uma sanduíche tradicional diabolicamente generosa. [Leia mais]
Pequena Havana, comida de rua cubana no Sentier
Little Havana acaba de abrir as suas portas no bairro Sentier. Na ementa: comida de rua cubana, bocadillos coloridos e guacamole fresco! [Leia mais]
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Restaurantes sul-americanos em Paris, os nossos melhores endereços latinos
À procura de um restaurante muy caliente, seja ele mexicano, argentino, brasileiro, peruano ou colombiano? Os restaurantes sul-americanos de Paris vão certamente seduzir o seu paladar! [Leia mais]
Então, o que vamos experimentar hoje ao almoço?
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