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Borgo Delle Tovaglie, boutique, restaurante italiano e terraço escondido

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Borgo Delle Tovaglie
Por Manon de Sortiraparis · Fotos de Manon de Sortiraparis · Publicado em 17 de julho de 2018 às 9h
Boa comida feita em Itália e um belo pátio escondido de todos... Encontrámos um pequeno bistrô italiano no 11º arrondissement que irá certamente satisfazer todos os seus gostos. E até os seus desejos de compras, pois o Borgo Delle Tovaglie é também uma boutique italiana onde pode comprar todo o tipo de coisas bonitas!

O Borgo Delle Tovaglie é o local ideal para comprar um belo conjunto de roupa de cama, um bonito abajur ou para... saborear os prazeres da cozinha italiana.

Esta enorme antiga fábrica de borracha foi convertida numa loja concetual, oferecendo tudo o que se pode desejar para uma boa tarde de compras e indulgência: um espaço reservado a decorações e objectos de todos os tipos, e uma área de restaurante que revela um segredo bem guardado para os clientes habituais: um belo pátio.

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O menu deste bistrô italiano apresenta produtos de qualidade fabricados em Itália. Há 8 entradas à escolha, incluindo as Mille-feuilles de pane carasau com presunto de Parma e Mozzarella di Buffala (15€); o sortido de Burratine simples e fumado (18€); o Culatello stracciatella e tigella de Bolonha (16€); o Salami Strolghino com taralli caseiro (16€) ou a bela tábua Borgo com a sua mistura de charcutaria e queijos italianos com tigella pan (14/25€).

Escolhemos a mozzarella de Buffala Campana de 250g (!), tão cremosa quanto se poderia desejar (17 euros) e o Friselle Pugliesi (12 euros), pães estaladiços incríveis semelhantes a Krisprolls e cobertos com tomate cereja, azeitonas pretas e Parmigiano Reggiano.

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Continuamos a nossa viagem gustativa a Itália com um bom gratinado de beringela "Parmigiana di Melanzane" coberto com stracciatella fresca (20 euros) e um risoto de trufas negras (30 euros), soberbamente aromatizado.

No entanto, há muito que hesitávamos em provar o Tortelloni de ricotta e burrata com molho de tomate e ricotta salgada (20€); o Mezze Maniche com pesto de manjericão, queijo pecorino e pão ralado aromatizado com alho (16€) ou o Spaghetti Carbonara com Pecorino Romano e bacon fumado (16€). Mas não ficámos desiludidos!

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E terminámos este jantar cheio de sabor quando o pátio fechou (21h30!) com uma fatia de tarte de morango e tiramisu caseiro!

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Informação prática

Localização

4 Rue du Grand Prieuré
75011 Paris 11

Tarifas
Entrées: €10 - €18
Plats: €16 - €30

Site oficial
www.borgodelletovaglie.com

Mais informações
O Borgo Delle Tovaglie e os seus 700 metros quadrados de espaço podem ser totalmente privatizados para qualquer ocasião.

Etiquetas : Paris 11, Testé par la rédaction, restaurant italien guide, quartier Folie Méricourt, paris, terrasse guide, terrasse cachée guide
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O Yuxiangting é um restaurante de fondue chinês onde só se pode comer. A ideia: não precisa de estar com várias pessoas para desfrutar de um fondue chinês em paz e sossego. O restaurante oferece um fondue só para si, num restaurante futurista.
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L'Entente, a excelente brasserie inglesa a dois passos da Opéra Garnier
O vanguardista L'Entente é, desde há muitos anos, uma referência da Opéra Garnier. Sob a égide de Oliver Woodhead, o restaurante inglês presta homenagem às maiores especialidades britânicas.
Le Café de l'Homme: o restaurante do terraço do Trocadéro com uma vista deslumbrante para a Torre Eiffel
O Café de l'Homme tem, sem dúvida, uma das mais belas vistas da Torre Eiffel. Partimos à descoberta deste restaurante, cujo terraço oferece uma vista deslumbrante sobre o Trocadero e a Dama de Ferro.
Bouillon Julien, um dos melhores restaurantes de Paris em modo económico
Le Bouillon Julien, uma joia da Arte Nova em Paris, oferece uma experiência culinária acessível durante todo o ano. Descubra a sua história e o seu menu económico.
Le Dali, o elegante restaurante gastronómico do Le Meurice, que serve cozinha francesa requintada
No coração do palácio Le Meurice, o restaurante Le Dali e a sua decoração imponente, concebida por Philippe Starck, convidam-no a relaxar e a mimar-se, sem complicações. O chefe Clémentine Bouchon serve uma cozinha francesa sazonal, intercalada com os grandes clássicos da gastronomia francesa, rematada por uma farândola de pastelaria do chefe Cédric Grolet.
Bouillon Pigalle, grandes clássicos franceses a preços baixos
Do meio-dia à meia-noite, o Bouillon Pigalle serve os grandes clássicos da cozinha de bistrô a preços baixos. É o local ideal para quem tem um orçamento limitado.
O Tout-Paris no Cheval Blanc Paris ganha a sua 1ª estrela Michelin
Le Tout-Paris, o restaurante sublime que governa a capital, foi galardoado com a sua primeira estrela Michelin. Situado no 7ᵉ andar do Cheval Blanc Paris, com um terraço com uma vista deslumbrante sobre o Sena e os monumentos emblemáticos da capital, poderá descobrir a bela cozinha francesa contemporânea de William Bequin, generosa e bem dominada.
Galeries Lafayette Le Gourmet, a praça de alimentação obrigatória em Paris Haussmann
A Galeries Lafayette Le Gourmet é o local ideal para descobrir as especialidades das várias marcas culinárias da capital. Uma boa notícia para os gourmets, que podem desfrutar dos deliciosos balcões e prateleiras desta versão XXL da delicatessen.
Under the Sea, o primeiro restaurante imersivo em Paris da Ephemera que nos leva para o fundo do mar
Under the Sea é o nome do primeiro restaurante imersivo de Paris. Um conceito invulgar e acessível imaginado pelo grupo Ephemera. Dirija-se ao 13º arrondissement, no coração de uma sala escondida na Bibliothèque MK2, para uma experiência original durante uma refeição.
Yuxiangting: o restaurante de fondue chinês para desfrutar sozinho ou com amigos
O Yuxiangting é um restaurante de fondue chinês onde só se pode comer. A ideia: não precisa de estar com várias pessoas para desfrutar de um fondue chinês em paz e sossego. O restaurante oferece um fondue só para si, num restaurante futurista.
Le Procope: redescobrir o café mais antigo de Paris
Conhece o Procope, o café mais antigo de Paris? É, sem dúvida, um dos melhores restaurantes da capital e está classificado como Monumento Histórico. Vamos fazer-lhe uma visita guiada à sua história, à sua ementa e às suas novidades.
Bouillon Chartier, o bom endereço económico em frente à estação Gare de l'Est
Boas notícias para a sua carteira: o Bouillon Chartier acaba de abrir em frente à Gare de l'Est. Na ementa, como de costume, clássicos do bistrô francês (muito) acessíveis.
L'olivier, um restaurante que serve cozinha francesa e mediterrânica de alta qualidade
Situado em frente à Câmara Municipal, no 18º arrondissement, o restaurante L'olivier serve uma generosa cozinha francesa e mediterrânica confeccionada com produtos de qualidade. É o local perfeito para se sentar e relaxar no interior no inverno, ou para jantar no terraço com bom tempo.
L'Entente, a excelente brasserie inglesa a dois passos da Opéra Garnier
O vanguardista L'Entente é, desde há muitos anos, uma referência da Opéra Garnier. Sob a égide de Oliver Woodhead, o restaurante inglês presta homenagem às maiores especialidades britânicas.
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