Após já duas localizações em Paris, o Breizh Café continua a sua invasão na capital, para deleite das nossas papilas gustativas. Depois do Marais e Odéon, Bertrand Larcher, o homem por detrás do conceito, decidiu estabelecer-se no distrito de Montorgueil a partir de 13 de Julho de 2018.
E os regulares do Breizh Café encontrarão aí os grandes clássicos que fizeram o sucesso do sinal como por exemplo o crepe tatin flambado com Calvados mas também o crepe de limão sem esquecer o crepe autrement Crêpe.
Recordamos que as receitas foram cuidadosamente elaboradas pelo chef executivo Yuji Watabé (20 anos com a empresa) que brilhantemente assegura o equilíbrio nipo-bretão.
Em termos de novidades, os clientes terão direito a um trigo mourisco exclusivo, certificado orgânico e sem glúten, do Moulin de la Fatigue em Vitré e a uma colaboração com Terroirs d'Avenir, que terá o privilégio de uma galette em seu nome.
Note-se que este Breizh Café abrirá as suas portas às 9 da manhã para os madrugadores, e oferecerá como especialidades da manhã a panqueca de açúcar Bordier com manteiga dupla e um ovo frito e bolo de bacon fumado!
Finalmente, este Breizh Café em Montorgueil irá esconder uma Cave à Cidre na cave. Aberto das 18h00 à 1h00, este local oferecerá cocktails com sabor japonês, assim como 70 referências de cidras e perries para acompanhar as batatas fritas de trigo sarraceno.
Localização
Breizh Café Montorgueil
14 Rue des Petits Carreaux
75002 Paris 2
Site oficial
breizhcafe.com
Mais informações
Aberto 7/7 das 9h à 1h Reservas e eventos privados em 01 42 33 97 78 ou creperieparis2@breizhcafe.com
