Baci Baci, brasserie italiana, cocktails, aperitivo e karaoke

Baci Baci é a trattoria italiana no lado République da cidade, com algo para todos, incluindo uma grande oferta de aperitivos, saborosos pratos italianos, um brunch ao fim de semana e, para completar, uma sala de karaoke privada na cave.

Se lhe disséssemos que na Place de la République, antes de assistir a uma peça de teatro num dos teatros da Porte Saint-Martin, podia desfrutar de um bom aperitivo com amigos a dois passos de distância; e que depois da peça, depois de se ter divertido a rir ou a chorar, podia comer uma boa refeição italiana seguida de uma sessão frenética de karaoke, tudo num só lugar, ficaria certamente encantado. Pois bem, este local multifacetado (bola de discoteca!) existe, e chama-se Baci Baci!

Inaugurada no início de 2020 no boulevard Saint-Martin por Damien Zappavigna e Rudy Lafont, já responsáveis pelo Zazza e pelo Ammazza, a brasserie italiana Baci Baci vai certamente agradar a qualquer grupo de amigos gourmet. Do almoço ao jantar, passando por um pequeno café ao sol no terraço, aperitivo das 15h00 às 19h00 de quarta a domingo com um Spritz/antipasti por 10 euros, e até um brunch com as cores da bota ao fim de semana, tudo seguido de uma sessão de karaoke para quebrar as cordas vocais na cave, numa pequena sala privada, é certo que vai querer passar algum tempo ali.

Aberta todos os dias da semana, das 10h às 2h, a trattoria Baci Baci serve pratos clássicos italianos: focaccia, pizza, massa, burrata e muito mais, o suficiente para agradar a todos os amantes da gastronomia transalpina. Naturalmente, e nós gostamos disso, os pratos são confeccionados com produtos vindos diretamente de Itália.

Por exemplo, somos loucos pelos palitos de mozzarella (9 euros), est aladiços por fora e extra-queijo por dentro, para serem mergulhados alegremente num molho marinara. Não hesitará em acompanhá-los com dois cocktails com toques italianos, um Amaretto Sour (Amaretto, limão, açúcar de cana, clara de ovo; 9 euros) e um Bacino Spritz (vermute vermelho, puré de morango, manjericão, Prosecco, água com gás; 11 euros), antes de passar ao resto do menu.

A pasta al ragù (16 euros) é diabolicamente marota e feita com todo o amor de uma verdadeira mamma italiana- adorámos! E a pizza, a apropriadamente chamada Piccante (15 euros) com mozzarella fior di latte, Spianata piccante e gorgonzola. Gostaríamos de ter provado as sobremesas, mas os nossos estômagos já cheios disseram não. Fica para a próxima!

Para digerir as coisas mais facilmente, alguns de vós terão a ideia de ir à cave para cantar uma canção. A sala de karaoke, reservada a grupos de 4 a 10 pessoas, custa 5 euros por pessoa e por hora. Mas os verdadeiros apreciadores de comida estarão ansiosos pelo brunch de fim de semana, proposto aos sábados e domingos por 25 euros.

O que ainda não lhe dissemos é que este brunch inclui um buffet de doces e salgados à discrição , seguido de um prato do dia (massa, pizza ou frittata del giorno) e uma sobremesa, tudo acompanhado de sumo acabado de espremer e uma bebida quente.