O Village Terrazza, o restaurante italiano ultra gourmet do 14º arrondissement

The Village Terrazza é o nome do mais recente restaurante italiano de Garry Door. Esta trattoria no 14º arrondissement oferece pizzas, massas e outras delícias durante todo o dia, com um suplemento de CBD, num ambiente inspirado em Greenwich Village. É barato e muito bonito.

Depois de ter inaugurado recentemente o Broadway Caffe, o grupo Dorr continua a abrir novos restaurantes em Paris. A última (e sétima) adição ao grupo de Garry Dorr, a trattoria The Village Terrazza, está de volta ao 14º arrondissement, entre Plaisance e Alésia. Este restaurante substitui o Auberge du Moulin Vert, que anteriormente servia ostras e marisco.

Espaçoso, o local tem nada menos que 200 lugares, dos quais 100 no terraço. Embora existam alguns lugares disponíveis em frente ao restaurante, no passeio, a maior parte dos lugares exteriores estão, na verdade, no terraço interior. Este terraço está escondido da rua por um teto de vidro aberto e muitas plantas. A decoração é ao mesmo tempo original e moderna, com ênfase nas plantas. Desde a grande oliveira na entrada até à árvore no meio do restaurante, tudo é verde.

O designer de interiores Pierre Canot inspirou-se no Greenwich Village de Nova Iorque e na arte de rua para criar o The Village Terrazza. A trattoria apresenta um aviário onde se pode comer ou beber, bem como mesas queimadas com um maçarico, vedações ferrugentas e baloiços. Nas paredes e nos móveis, a arte de rua está por todo o lado, até nas casas de banho. É também por causa desta decoração rica e original que adoramos comer no The Village Terrazza.

O Village Terrazza é o restaurante italiano do 14º arrondissement que vai despertar o seu paladar... A ementa do Village Terrazza é, naturalmente, de cozinha italiana, com as pizzas napolitanas a preços acessíveis no topo da lista. Tal como no Broadway Caffe, a margherita para levar custa 5 euros. Pizzas feitas com produtos de origem italiana. Pizzas saborosas, cozinhadas num forno ao estilo americano, e generosas. Embora a certificação napolitana estipule que a peça deve pesar entre 220 e 320 gramas, aqui são 320 gramas, pelo que são muito fartas.

O menu inclui ainda massas frescas feitas à mão todos os dias, charcutaria italiana e queijos, também de origem italiana. Tudo a preços muito razoáveis.

O Village Terrazza oferece um suplemento de CBD em todos os seus pratos. O ingrediente mágico não é adicionado a uma receita, mas vendido como um extra. Assim, cada um pode comprar a sua própria bolsa e dar o seu toque especial ao seu prato. Se é fã de trufas, vai ter uma surpresa! Entre a piza, a focaccia para partilhar e a massa com trufas, vai ser um prazer.

Note-se que os pratos são bastante fartos. As pizzas são generosas e a massa é servida em panelas grandes, por isso não vai voltar para casa com fome!

Claro que isso não significa que não possamos comer uma sobremesa, porque somos obviamente gulosos! Para além do regressivo algodão doce, o Village Terrazza também oferece churros, ananás fatiado e um generoso tiramisu.

O restaurante está aberto sem parar, das 11h30 até tarde. E todos os dias, das 15h00 às 19h00, o Village Terrazza entra em modo happy hour com, entre outras coisas, cerveja, Spritz e mojito. Finalmente, aos fins-de-semana, é hora do brunch no Village Terrazza. Os cocktails, também baratos, são muito agradáveis.