"Se um dia eu tivesse de dar um presente à minha mãe, seria para lhe dar um restaurante. E se eu tivesse de escolher um cenário, seria o Instituto Mundial Árabe. Este é agora um objectivo alcançado para Jamel Debbouze. O artista juntou forças com a Sociedade de Paris para desvendar um discurso em homenagem à sua mãe. É no telhado doInstituto Mundo Á rabe que os parisienses de um dia e de todos os tempos descobrirão Dar Mima, a casa de Fátima, onde poderão provar as receitas secretas da mãe de Jamel Debbouze num cenário flamboyant imaginado por Laura Gonzales.
OInstitut du Monde Arabe é o local que o artista mostrou à sua mãe durante a sua primeira visita à capital e é também o local que acolheu a sua primeira entrevista. Hoje, é um verdadeiro Palácio Oriental com um espírito moderno que se revela a si, neste lugar simbólico para Jamel e Fátima Debbouze. Quanto ao terraço no telhado, leva-nos para um jardim mediterrânico e sem dúvida atrai os parisienses como o mel atrai as abelhas quando o tempo está bom.
Aqui, comemos na mesa de Fátima, onde ela partilha connosco pratos inspirados na cozinha norte-africana e oriental, incluindo o Zaalouk para os fãs das saladas cozinhadas marroquinas, o pastilla, o tajine ou o irresistível cuscuz, um favorito francês. Para acompanhar tudo isto, o chá de menta faz obviamente parte do menu, assim como uma lista de cocktails com sabores picantes. Finalmente, quando a noite cai, Dar Mima torna-se mais festivo com uma atmosfera oriental e música ao vivo 3 a 4 noites por semana.
Datas e horário de abertura
Do 8 de fevereiro de 2023
Localização
Instituto do Mundo Árabe
1, rue des Fossés-Saint-Bernard
75005 Paris 5
Informação sobre acessibilidade
Acesso
Metro Jussieu linha 7, linha 10
Site oficial
paris-society.com
