Ghid de restaurante chinezești

Noodle Inn : o experiență culinară autentică de street food chinezesc la Opéra din Paris

Descoperiți Noodle Inn, un nou local de street food chinezesc care se deschide în zona Opéra: Noodle Inn vă invită să experimentați atmosfera vibrantă a Sichuanului, cu preparate din tăiței făcuți manual și ravioli crescuți în casă.

Dim sum: acele mici gustări asiatice la abur care au cucerit papilele gustative ale franțuzilor

La Hoa Nam, dim sum-urile ocupă un loc aparte în universul gastronomiei asiatice oferite de această casă pariziană. La intersecția dintre tradiție și măiestria industrială franceză, aceste delicii la abur fermecă prin finețea și uniformitatea lor. Să ne concentrăm asupra unei specialități emblematice, care contribuie la renumele Hoa Nam de mai bine de câteva decenii.

21G Dumpling, un restaurant cu DimSum făcut în casă lângă Bastille

La doar o aruncătură de băț de piața Aligre, restaurantul chinezesc 21G Dumpling servește produse culinare preferate din Taiwan: dimsum-uri gourmet 100% de casă, inclusiv faimosul Xiao Long Bao, care pot fi savurate în căldura unei piețe de noapte taiwaneze. Pentru sezonul festiv, încercați Xiao long bao de pui cu foie gras și scoici cu vermicelli!

Hutong Paris: o călătorie culinară autentică în inima arondismentului 5

La doi pași de Jardin du Luxembourg, o adresă singulară atrage curioșii, gurmanzii și clienții fideli de toate vârstele: Hutong Paris, situat pe bulevardul Saint-Michel nr. 147 (75005). Acest mic restaurant familial, cald și generos, vă oferă o călătorie dus-întors în nordul Chinei, punând în valoare două specialități de neratat: Guoties și Xiao Long Bao.

Octant, adresa gastronomică cu arome din întreaga lume în arondismentul 5

Octant vă invită la o călătorie culinară în jurul lumii din Parisul 5, cu o bucătărie fusion de sezon semnată de o bucătăreasă inspirată și un meniu cosmopolit rafinat.

Hong Bao, restaurantul chinezesc imersiv care ne delectează cu baos, tăiței și ravioli în Paris La Défense

Hong Bao ajunge la Westfield 4 Temps din La Défense, în Hauts-de-Seine. Acest restaurant chinezesc imersiv, cu aerul său de Shanghai, ne delectează cu tăiței Biang Biang de casă, baos pufoși și ravioli la abur. Am testat această cantină XXL și vă spunem totul.

Hong Kong à la Carte: cartea care celebrează gastronomia din Hong Kong

Explorați scena culinară dinamică din Hong Kong prin „Hong Kong à la Carte”, o carte captivantă care combină relatări de călătorie și rețete autentice. Publicată joi, 16 octombrie, de Davina Chang și Ada Deschanel, descoperiți o colecție de rețete care pune în valoare diversitatea culinară a regiunii, explorând tradițiile, locurile emblematice și influențele care o fac astăzi una dintre capitalele mondiale ale gastronomiei.

HOA NAM, restaurantul asiatic istoric din arondismentul 13 din Paris

Povestea HOA NAM a început în 1981, odată cu deschiderea primului lor atelier. În 1992, au deschis un magazin în arondismentul 13, în ceea ce a devenit o locație de referință pe Avenue d'Ivry, oferind cele mai bune preparate din bucătăria asiatică pentru a fi luate la pachet sau savurate pe drum.

Mala Boom: popasul tău Sichuan proaspăt și gustos în Paris pe toată durata verii!

Căutați o evadare gustativă răcoritoare și surprinzătoare? Mala Boom va fi deschis toată vara pentru a vă purta într-o călătorie în Sichuan, cu un meniu plin de preparate proaspete, noutăți care potolesc setea și cocktailuri de casă.

Dimdan Maidan, bucătăria Hong Kong ca într-un adevărat cha chaan teng din Paris

Mergeți spre Hong Kong fără să vă opriți la Dimdan Maidan, un mic restaurant în cea mai pură tradiție a cha chaan teng din Hong Kong.

Brigade du Tigre, bistroul asiatic de neratat de pe Grands Boulevards

La câțiva ani de la deschidere, Brigade du Tigre continuă să fie locul ideal pentru iubitorii bucătăriei asiatice în căutare de confort și generozitate. Restaurantul este acum deschis în fiecare zi a săptămânii, cu specialități de brunch în weekend!

SENsation, am testat noul restaurant chinezesc al lui Samuel Lee din Paris

Bucătarul Samuel Lee, distins cu o stea Michelin, cunoscut pentru că a câștigat singura stea Michelin acordată unui restaurant chinezesc din Franța, la Shangri-La, și-a deschis propriul local la Paris. SENsation, pe rue Saint-Maur, în arondismentul 11. Vă invităm să faceți un tur al acestui local, care îmbină o primire călduroasă cu o bucătărie chinezească rafinată.

The Shang Palace de Tony Xu, am testat restaurantul chinezesc de la Shangri-La Paris

Shang Palace, singurul restaurant gourmet chinezesc, și-a prezentat noul meniu sub conducerea noului său bucătar-șef, Tony Xu. Așadar, acum este momentul să (re)descoperiți bucătăria rafinată a acestui restaurant emblematic din Paris, situat în cadrul Shangri-La.

Red Katz, un restaurant chinezesc tradițional într-un decor retro fabulos

Un amestec de tradiție și modernitate, restaurantul Red Katz dezvăluie un meniu care aduce un omagiu celor mai mari clasici ai bucătăriei chinezești, perfect executat într-un cadru cu adevărat fabulos.

Ten Seconds Noodle, restaurantul delicios de tăiței chinezești de zece secunde, arondismentul 13 din Paris

Printre numeroasele restaurante din arondismentul 13ᵉ din Paris, iată un mic nou venit care oferă tăiței în zece secunde. Tu alegi bulionul (sau nu), tu alegi acompaniamentele și pornești spre tăițeii fierbinți, condimentați în funcție de pragul tău de toleranță.

Yuxiangting, un restaurant neobișnuit care servește fondue chinezesc, fie că vă place sau nu, unde un tren asigură serviciul

Yuxiangting este un restaurant de fondue chinezească în care poți mânca tot ce vrei. Ideea: nu trebuie să fii cu mai multe persoane pentru a savura un fondue chinezesc în liniște și pace. Restaurantul oferă un fondue doar pentru tine, într-un restaurant futurist deservit de un tren.

Fleurs de Mai, al 13-lea restaurant chinezesc din Paris, cu supe Ravioli delicioase

Fleurs de Mai este unul dintre restaurantele preferate din arondismentul 13 din Paris. Celebru pentru supele sale de ravioli și puiul la abur, acest restaurant- cantină fără pretenții are multe de oferit.

Madame Fan, restaurantul gastronomic chinezesc inventiv aflat la o aruncătură de băț de Arcul de Triumf

Situat în arondismentul 17 din Paris, Madame Fan este un restaurant rafinat care oferă preparate chinezești de înaltă clasă, la intersecția dintre modernitate și tradiție.

La Maison Mongkok, un restaurant delicios din Hong Kong care se va deschide în curând

Îți place bucătăria cantoneză? Maison Mongkok oferă preparate de calitate din Hong Kong inspirate din bucătăria franceză, pregătite de bucătari cu stele Michelin. Restaurantul își deschide porțile pe 26 iunie 2024.

Noul Hao Khoan, restaurantul chinezesc, thailandez și vietnamez care este un favorit în arondismentul 13

New Hao Khoan este cantina asiatică ascunsă într-o curte din arondismentul 13ᵉ din Paris, care ne încântă cu siguranță de zeci de ani. De la supa chinezească de ravioli la orez vietnamez Loc Lac amestecat cu orez prăjit, salată thailandeză și rață pekineză, ne așteaptă un deliciu.