O adresă legendară pe Champs-Élysées din 1899, Le Fouquet's Paris întruchipează legătura dintre gastronomia franceză, cinema și eleganța atemporală. O instituție vie în inima farmecului parizian.
Deschis la începutul secolului al XX-lea, La Rotonde Montparnasse este o braserie legendară de pe malul stâng, frecventată de Picasso, Modigliani și Hemingway, unde puteți savura preparate tradiționale într-un cadru luxos și atemporal.
Deschis în 1923 pe bulevardul Montparnasse, Le Select a întruchipat spiritul artistic și literar al Parisului timp de un secol, cu figurile sale mitice, decorul neschimbat și efervescența mereu prezentă.
Fondat în 1875 vizavi de Opéra Garnier, Grand Café Capucines a întruchipat sufletul marilor braserii pariziene timp de un secol și jumătate, cu splendoarea sa Belle Époque, fructe de mare, clasici francezi și serviciu continuu pe bulevarde.
Din 1918, braseria Le Vaudeville răspândește tradiția pariziană vizavi de Bursa de Valori, cu platouri cu fructe de mare, clasici francezi și decor Art Deco, într-o atmosferă elegantă și plină de viață.
Deschis în 1896 în arondismentul 9, Bouillon Chartier este exemplul perfect al bouillon-ului parizian: bucătărie populară, decor elegant, serviciu non-stop și prețuri imbatabile într-un cadru Belle Époque.
O adresă confidențială pe Quai des Grands-Augustins, Lapérouse a fost un restaurant legendar încă din 1766. Saloanele sale private și aura sa literară au făcut din el un reper al gastronomiei pariziene.
Prima cafenea-restaurant din Paris, deschisă în 1686, Le Procope este un templu al istoriei literare și politice, frecventat de Voltaire, Rousseau și Diderot, în inima cartierului Odéon.
O instituție art deco în Montparnasse din 1927, La Coupole este o braserie monumentală care a văzut avangarda pariziană venind și plecând. Un templu festiv al gastronomiei populare pariziene.
La Closerie des Lilas, un fost han de diligență devenit cafenea literară, domnește pe Boulevard du Montparnasse din 1847. Un loc iubit de Hemingway, Apollinaire și Picasso, cu un farmec tăcut.
Legendară cafenea din arondismentul 6, Café de Flore este simbolul intelectualității germano-prantine. Încă de la sfârșitul secolului al XIX-lea, cafeneaua a atras scriitori, filosofi și iubitori de cafea în decorul său neschimbat.
Au Chien Qui Fume, o braserie tradițională deschisă în 1920, oferă o atmosferă retro și o bucătărie franceză în stil bistro, la doar o aruncătură de băț de Les Halles, într-un decor din lemn și zinc.
Și sunt două pentru chef Rémi Lazurowicz, care a deschis Comptoir Lazu vizavi de prima sa adresă, Lazu. Un restaurant cu decor din anii '80 în cartierul Pigalle, unde vă puteți bucura de un meniu de prânz accesibil și de mici farfurii de împărțit seara!
Babi este un wine bar care se joacă cu genurile. La jumătatea distanței dintre un bistro și o table d'auteur, acest restaurant deschis de Jérémie Taché și Néo Guerin își propune să reunească bowlingul bun și mâncarea bună.
Deschis în 1924, restaurantul parizian de caviar Prunier, cu sublimul său decor Art Deco listat, a fost readus la gloria de odinioară de Benjamin Patou.
De dimineața până seara, de la micul dejun la aperitiv, Bonne Heure devine rapid locul ieftin și gustos din Pigalle. Este greu să treci pe lângă terasa sa mare și umbroasă fără să salivezi!
Prolificul chef Manoj Sharma deschide o a doua adresă în arondismentul 15, numită Amanie. Aici combină inspirații din toate colțurile lumii, suveniruri ale călătoriilor sale în jurul globului.
