Din 1875, Grand Café Capucines întruchipează eleganța atemporală a braseriilor pariziene. Deschis în același an cuOpéra Garnier cu care se confruntă, acest local emblematic din arondismentul 9 perpetuează arta franceză de a trăi cu fast, regularitate și un suflet Belle Époque care nu a părăsit niciodată localul.
Grand Café Capucines a fost deschis în 1875, într-un Paris transformat de lucrările majore ale baronului Haussmann. Boulevard des Capucines, străjuit de teatre și cafenele, a devenit o promenadă șic și populară, iar inaugurarea recentă aOpéra Garnier a conferit cartierului o influență culturală fără precedent. Braseria, situată pe bulevardul Capucines nr. 4, a devenit o adresă preferată pentru artiști, jurnaliști, spectatori și elita burgheză pariziană. S-a impus rapid ca unul dintre punctele fierbinți ale vieții pariziene, cu pauze de teatru, întâlniri de afaceri și cine nocturne.
Ceea ce vă atrage imediat la Grand Café Capucines este decorul său Belle Époque bine conservat: ferestre de sticlă maiestuoase, candelabre strălucitoare, lemnărie fin sculptată, banchete de catifea, oglinzi fumurii... Totul aici evocăopulența marilor braserii din secolul al XIX-lea. Sala principală, scăldată în lumină, oferă o vedere directă asupra bulevardului. Seara, atmosfera este mai discretă, ideală pentru cinele elegante de după spectacol și întâlnirile nocturne. Spiritul locului rămâne viu, datorită divertismentului constant, șapte zile pe săptămână, de la 7 dimineața la 1 dimineața a doua zi.
Fidel moștenirii sale, Grand Café Capucines servește preparate tradiționale de braserie. Meniul cuprinde marile preparate burgheze: foie gras de casă, filet au poivre, varză murată, sole meunière, precum și platouri cu fructe de mare servite pe gheață. Pâté en croûte, supa de ceapă și deserturile clasice completează această partitură culinară atemporală.
În cei peste 150 de ani de existență, Grand Café Capucines a văzut trecând prin ușile sale generații întregi de clienți, de la personalități literare la turiști internaționali, trecători de noapte și obișnuiți locali. Rămâne un reper emblematic pe Grands Boulevards, un loc în care decorul, serviciul și bucătăria spun împreună povestea unei anumite idei despre Paris.
Date și orar
Zilele următoare
duminică :
de 07:00 are 01:00
luni :
de 07:00 are 01:00
marţi :
de 07:00 are 01:00
miercuri :
de 07:00 are 01:00
JOI :
de 07:00 are 01:00
vineri :
de 07:00 are 01:00
SÂMBĂTĂ :
de 07:00 are 02:00
Loc
Le Grand Café des Capucines
4, Boulevard des Capucines
75009 Paris 9
Site-ul oficial
www.legrandcafe.com
