Lili Caffè, pizza coapte pe foc de lemne și preparate italienești generoase la Saint-Ouen

La cuptor, îl găsim pe Adel, un locuitor din Saint-Ouen care se consideră „un mare mâncător de pizza”, un fan înfocat al specialității italiene. La servire, Amira preia comenzile și pregătește deserturile: cei doi au deschis Lili Caffè, numit după fiica lor, în 2025. Începuturile au fost nesigure: în timpul crizei Covid-19, când amândoi erau în șomaj tehnic, Adel exersa să facă pizza chiar la ei acasă, iar succesul nu a întârziat să apară. Vecinii adoră pizza, iar cei doi au optat pentru un food truck, înainte de a-și deschide localul, în apropierea celebrelor Puces de Saint-Ouen: așa a luat naștere Lili Caffè (fostul SO Pizza), un local pe cât de generos, pe atât de îmbietor.

„Toate pizzele poartă numele unor cartiere și piețe din Saint-Ouen”, explică Adel, aducându-i un omagiu aparte lui Red Star, clubul de fotbal emblematic al orașului. „Politica noastră, atunci când am deschis acest local, a fost să gătim cu ingrediente de calitate. Numai produse proaspete, 100% fior di latte pentru brânză și mezeluri italienești”, povestește pizzaiolo-ul, care s-a format la început urmărind tutoriale pe YouTube. Așa se face că obișnuiții vin aici să se delecteze cu pizze delicioase (și mari): Arago, cu chorizo, Eugène Berthoud în stil Reine, Red Star, nelipsita Margherita... Sau pizzele speciale, cu trufe (Audonienne), pizza cu combinația de șuncă de Parma, parmezan și rucola, Palaric, cu scamorza (mozzarella afumată) și spinata picantă (asemănătoare unui chorizo picant)... Totul este gătit și preparat pe loc, sub ochii voștri.

Iubitorii de paste își vor găsi, de asemenea, preferatele printre preparatele clasice, precum penne all'arrabbiata (cu sos de roșii picant), linguine alle vongole (cu scoici), generoșii ravioli umpluți cu parmezan și busuioc... Și de această dată, pastele și sosurile sunt preparate în întregime în casă. Până și desertul!

• Citește și el
• Recomandările săptămânii, între 26 octombrie și 1 noiembrie 2026, la Paris și în Île-de-France

„Tiramisu-ul de casă este o rețetă care face furori”, povestește Adel, „soția mea îl prepară, aici suntem ca o familie”. Așadar, dacă vă mai rămâne puțin loc după felul principal (porțiile sunt generoase), meniul vă propune tiramisu-ul lor de neratat, un fondant de ciocolată cu o cupă de înghețată de vanilie, precum și deserturi ale zilei, în ediție limitată.

Și copiii au propriul meniu: la 10 €, acesta include un fel de mâncare la alegere (mini-pizza margherita, mini-pizza reine sau penne cu unt și roșii cherry), o cupă de înghețată (de casă) și un sirop cu apă. La prânz, este disponibilă o ofertă de prânz (doar în timpul săptămânii, de luni până vineri): 15 € pentru oferta express (o pizza de maximum 15 € și o cafea sau o băutură răcoritoare), 19 € pentru oferta cucina (un preparat de paste, la alegere din selecția disponibilă, sau o salată mare și desertul zilei) sau 22 € pentru oferta Lili (pizza preferată, vezi meniul, desertul zilei și o cafea). 

Pentru o pizza, socotiți între 11 € și 20 € pentru rețetele mai elaborate, între 7 și 9 € pentru o bruschettă, între 7 și 15 € pentru o salată și între 16 € și 22 € pentru un fel de paste. Toate deserturile au preț unic: 7 €. 

Pe scurt, Lili Caffè este un loc deosebit de primitor: atât prin felul în care te întâmpină Adel și Amira, cât și prin calitatea mâncării, mărimea porțiilor și gustul ingredientelor. Pe scurt, un loc pe care nu trebuie să-l ratați dacă ajungeți la Puces de Saint-Ouen!

Puces de Saint-Ouen, cea mai mare piață de antichități din lume, la periferia Parisului
La periferia Parisului, orașul Saint-Ouen-sur-Seine este renumit pentru piața de vechituri. Și, deși numele acestei imense piețe de antichități nu se deosebește de cel al micilor fiare, există mai ales secole de istorie care pot fi descoperite în jurul acestei piețe istorice. [Citeşte mai mult]

Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.